こんにちは、八ツ橋マニアのレイです。
「あんなま（さくら）」は八ツ橋の老舗・本家西尾八ッ橋が春限定で販売している桜を使った生八ツ橋です。
うっすらと桜色した生八ツ橋の中には、細かく刻まれた桜の葉が入っています。
やさしい色の生八ツ橋は上品な和菓子らしい品の良さを感じますね。
中にはたっぷりのつぶあんが入っていて、小豆好きも満足の生八ツ橋です。
ほのかな桜の香りが春を感じさせてくれる生八ツ橋
春の暖かさを感じる淡い桜色のパッケージに「あんなま（さくら）」は入っています。
袋の中にはやさしい色の生八ツ橋。
ハサミで静かに封を開けると、中からはふわっと心地よい桜の香りがあふれだしてきました。
この香りをかぐと春が来たんだと、ほっこりとやさしい気持ちになると同時にとても興奮してしまいます。
桜餅が頭の中に浮かんでくる、とてもいい香りの生八ツ橋です。
柔らかな食感と桜のやさしい香りとしっかりした小豆のおいしさが楽しめる
生八ツ橋の皮はふわっと柔らか。
指先に感じる柔らかさはたまりません。
一口食べると口の中にはじゅわっとした甘さが広がります。
その甘さをコーティングするように、やさしい桜の香りがふわっと口の中いっぱいに広がるんです。
そしてあんが口の中に入ってくると、一気に小豆の甘さと旨みがこれまでのおいしさを上書きます。
つぶあんはそれほど甘さは強くないんですが、やはりつぶあん。
それなりの甘さがあるので、生八ツ橋の皮と一緒に食べると繊細な桜の風味はかなり弱められてしまいますね。
ただ、食べ終わった後に残るかすかな桜の余韻は楽しめますよ。
食べ方としてはこの順番がいいかな。
- 香りを楽しむ
- 皮を食べて桜を感じる
- あんと一緒に食べて小豆のおいしさと皮のハーモニーを楽しむ
- 桜の余韻を感じる
あんなま（さくら）の詳細情報
「あんなま（さくら）」は西尾八ッ橋のお店だけでなく、百貨店や駅などにある西尾八ッ橋のお店でも販売されているので、購入しやすい商品です。
もちろんオンラインショップでも購入できます。
手土産なんかに駅で買いやすいのが嬉しいですね。
食べきりサイズの5個入りパックや、抹茶との詰合せもあります。
| 商品名 | 内容 | 値段 |
|---|---|---|
| あんなま（さくら） | さくら | 250円 |
| さくらあんなま詰合せ | さくら5個、抹茶5個 | 600円 |
| さくら8個、抹茶8個 | 950円 | |
| さくら10個、抹茶10個 | 1,200円 |
あんなま（さくら）の食品表示
いろいろな生八ツ橋
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詳細な情報
2019-03-09時点の情報です。 |
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|---|---|
| 商品名 | あんなま（さくら） |
| メーカー | 本家西尾八ッ橋 |
| 価格 | 250円 |
| 賞味期限 | 7日 |
| 原材料 | 砂糖・米粉・小豆・きな粉・桜葉塩漬／酵素・香料・着色料(赤色3号・赤色106号）（一部に大豆を含む） |
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