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しらす丼が想像以上。これからは締めはこれで決まり

      2015/09/24

  • ぼくは最近ハマっている京都駅前のビニールシート居酒屋・ニューエビスノ。ここの良さは今までにも色々とお伝えしてきたんですけど、最近とても良いメニューを発見したのでご紹介。

    七条新町にあるビニールシート居酒屋ニューエビスノ。大人気で予約必須です。

    七条新町にあるビニールシート居酒屋ニューエビスノ。大人気で予約必須です。

    ニューエビスノのしらす丼

    ニューエビスノのしらす丼

    それはしらす丼。しらすっていうのはご存知の通り小魚の総称。干したやつはちりめんじゃこですね。このしらす丼は茹でたしらすを温かいご飯の上にたっぷり載せたもの。温かいしらすとごま油だと思うんですが、香ばしい香り、さらに刻んだ大葉が食欲をぐっとそそります。

    ここでいっぱい食べているはずなんですけど、このしらす丼を締めで食べないと落ち着かないっていう感じのメニューになってしまいましたね。

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