国内旅行（関東） カレーの聖地・神保町でスマトラカレーを食べてみた
こんなカレーははじめてだ！こんにちは。カレー大好きmoriです。東京のカレーについて調べていたらどうやら神保町という場所がカレーの聖地なんですね。とりあえずネットで何軒か見てみた結果、行くと決めた店はスマトラカレー共栄堂です。地下鉄・神保町駅のA5出口を出て1分程のところにお店はありました。大通りに面した場所で
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国内旅行（関西） 揚がるのを待ってでも食べる価値あり！絶品カレーパンを食べるなら「道の駅しらとりの郷・羽曳野」のぱんろーど
こんにちは、カレー大好きmoriです。ぼくは子どもの頃からカレーが大好きでカレーを食べまくって育ってきました。普通のカレーはもちろん、
カンボジア カンボジアでカレーパンを買うならBread Talkで決まり！エスニックなカレーがクセになる
こんにちは、カレー好きのmoriです。カンボジアでNo.1ではないかと思うカレーパンを見つけました。カンボジアでは美味しいカレーパンを食べられないと諦めてるあなた、Bread Talkへ！カンボジアでNo.1のカレーパンを販売するBread...
煮込み料理 【ネパール人直伝】美味い本場ネパールカレーの作り方
ネパール人から教えてもらった「ネパールカレー」の作り方を紹介します。ネパールカレーは牛肉を使わないカレーで、たっぷりの野菜と豆を使うのが特徴です。カレー粉のスパイシーさとコリアンダー（パクチー）の香りなどが食欲をそそります。
国内旅行（関東） 阿佐ヶ谷のMISTY OPARSでジントニックとカレードリアを堪能。幸せすぎ。
カナダ人おすすめのバーで至福のひととき先日用事で東京に行ったんですけど、その時にカナダ人の友人から行っておいた方が良いっていう店を聞いていたので行ってきました。一軒目が高円寺の蓬屋、そしてもう一つが阿佐ヶ谷のMISTY OPARS。
料理のコツ ヒンドゥー教徒にカレーをごちそうする時には「牛脂なし」のルーを使え！
ヒンドゥー教徒に日本のカレーを作る時、注意しないといけないのは牛肉を使わないこと。実はそれだけではなくて、牛脂も使ってはいけないんです。日本のカレールーには牛脂を使ったものも多いので、うっかり牛脂入ルーを使わないように細心の注意を払いましょう。