人生は宇宙だ!

カンボジアと食べることが大好きなmoriの生き様を見せます。宇宙のような無限の人生を泥臭く生きろ!

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「 カンボジア料理 」 一覧

圧力鍋で簡単!ゴーヤ(にがうり)の肉詰めレシピ Ver.2.0

ゴーヤの肉詰めに再挑戦!今回のポイントはこの2つ こんにちは、以前はカンボジアに …

ゴーヤの肉詰め

カンボジア料理を作ろう!ゴーヤ(にがうり)の肉詰めレシピ

苦いけどクセになるゴーヤ(にがうり)の肉詰め こんにちは、自炊愛好家のmoriで …

自炊は楽しい

自炊は楽しい!料理ができないなんて問題じゃないんだ。ぼくが自炊の楽しさ伝えます

ぼくはみんなに自炊の楽しさを伝えたい こんにちは。自炊愛好家のmoriです。 ぼ …

カンボジアに行ったらこれは食べとけ!おすすめカンボジア料理

ぼくのおすすめするカンボジア料理をご紹介 ぼくが大好きなカンボジア料理をご紹介し …

バンチャエウ

カンボジア版お好み焼き・バンチャエウを食べないともったいない

ヘルシーでめちゃくちゃ美味しい バンチャエウ。よくカンボジア版のお好み焼きって紹 …

プノンペンで一番おいしいバイサイチュルーク。

屋台の食事も衛生的になってるよ。バイサイチュルークが美味すぎる

ここの朝食を食べないとカンボジアに来た気にならないんです このブログでも何回も紹 …

ローチャー(カンボジア版焼きうどん)

カンボジア版焼きうどん・ローチャーに黄色のタレを大量にかけよう!

ローチャーにはこのタレは必須 カンボジアの屋台料理といえばローチャー(カンボジア …

チャークニャイ・サイモアン(鶏肉の生姜炒め)

カンボジアの鶏肉料理はなんで骨が付いてるの?

骨付き肉は安い ぼくはカンボジアでは鶏肉料理は積極的には食べません。なぜかって言 …

ホットサンドを作ってます

プノンペンでホットサンドが買える場所を発見!

プノンペン・トゥールコックにホットサンド屋がある 以前、プノンペンではホットサン …

豚肉の生姜炒め

【カンボジア料理レシピ】豚の生姜炒め(チャークニャイ・サイチュルーク)の作り方

こんにちは、カンボジア大好きmoriです。 今回はカンボジア料理を作るよ! 作る …

ローチャー

スピード感半端ないローチャー屋台

新しいお店にハマってます 最近のお昼ごはんのお話です。 先日、カンボジアのローカ …

プノンペンで発見!玄人向けローチャー(焼きうどん)

自分で味を調節できる店 ちょっとした事から紫ランジェリーにローチャー(カンボジア …

真っ暗なプノンペンの路上でトゥクトゥクのおっちゃんと酒を飲んだ

真っ暗な路上飲み 今日はとっても久しぶりに夜の路上飲みに参加してきました。ぼくは …

プノンペン・独立記念塔付近の路上屋台は安くて美味しいよ

夜になると現れる屋台 カンボジアでは夜になると路上に小さな屋台が出現します。個人 …

プノンペンでちょっと変わった麺を食べてみたよ

ピリ辛麺が美味い カンボジアで麺と言えば焼きそば、カンボジア風焼きうどん、ラーメ …

カンボジアの定番朝食バイサイチュルークを注文しよう

プノンペンNo.1のバイサイチュルーク カンボジアの朝ご飯はこれで決まり!僕は毎 …

【プノンペンでランチ】完全アウェー!カンボジア人しかいないお店で熱々ランチを食べろ

お客は100%カンボジア人。そしてカンボジア語しか通じません 今回紹介する店は、 …

おすすめのカンボジア料理 – ソムローカリー

大家さんからから差し入れされたカレースープ つい先日、足を怪我してしまい歩くこと …

カンボジアの朝食と言えばこれだ!バイサイチュルーク

カンボジアの定番朝食「バイサイチュルーク」 カンボジアの朝ごはんと言えば以前紹介 …

カンボジアの朝食の定番!クイティウの種類と食べ方を解説するよ

カンボジアの朝食の大定番・クイティウは大まかに3種類 カンボジアで朝ご飯の定番の …