柏餅

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和菓子

端午の節句といえば柏餅。有名店の柏餅を食べ比べ

端午の節句には欠かせない柏餅。有名店の柏餅を中心に食べ比べてみました。それぞれ餡や生地に特徴があって食べる度に柏餅の奥深さを知ることができます。
和菓子

【鶴屋吉信】斬新!道明寺粉で作られた桜餅のような柏餅を食べたよ

こんにちは、和菓子大好きmoriです。 すごい柏餅を発見してしまいました! めっちゃ珍しい柏餅発見!餅じゃなくて道明寺で作った柏餅だって!テンションあがるわ~買っちゃおうかな… pic.twitter.com/y4r5s7uIez— も...
和菓子

ちまきは偉大である!端午の節句には柏餅だけじゃなくてちまきも食べるべき2つの理由

こんにちは、和菓子に目がないmoriです。5月の端午の節句と言えば有無を言わせず柏餅
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