プノンペンにあるインド料理レストラン「Flavors of India（フレーバーズ オブ インディア）」は、独立記念塔近くにあるカレーがおいしいお店。こぢんまりとしたお店では本格的なインド料理が食べられますよ。ぼくのお気に入りはチキンカレーとガーリックです。

カンボジアは年中暖かくて過ごしやすい国ですが、気をつけないと身体を壊したりするリスクも多いです。カンボジア人と一緒に過ごした中で感じた、カンボジアで健康に過ごすために必要なことを紹介しています。どれも基本的なことばかりですよ。

「男だから」「女だから」。知らないうちに性別でその人を判断してませんか？ステレオタイプから外れた人が現れると違和感を感じるのは、その人をしっかり見ているのではなくて「性別」で人を見ているから。大事なのはその人をしっかり見つめることです。

2020年1月にプノンペンでオープンした本格的なおにぎりが食べられる「Rice Ball Phnom Penh（ライスボール プノンペン）」を紹介しています。北海道産の米を使ったおにぎりや、カンボジアのジャスミン米を使った小さなライスボールなどハイクオリティなおにぎりが揃ってます。

滋賀県 彦根にある居酒屋「よさこい」の紹介です。鶏がメインのお店ので鉄板で焼く鶏肉の他、いろんなおいしい料理が堪能できます。ちょっと駅からは遠い住宅地の中にあるお店ですが、おいしい料理と気さくな店員さんとの会話が楽しかったです。

滋賀の長浜名物・鯖そうめんを翼果楼でいただきました。甘辛く炊き込んだ鯖とそうめんの相性が絶品の湖北の家庭料理。骨まで柔らかな焼鯖とそうめんはボリューム満点で大満足です。古民家風のお店でゆったりと食べられますよ。

「元祖きびだんご」は桃太郎のイラストが描かれた、廣榮堂を代表するするきびだんご。口の中でとろけるような食感が楽しめます。個包装も選べるのでばらまきようのお土産にもぴったりです。

「元祖 マスカットきびだんご」は岡山名物のきびだんごとマスカットを使った爽やかなきびだんごです。きびだんごの中にはとろ〜りマスカット果蜜が入っています。2個ずつ包装されているのでいつでもおいしくいただけるのが嬉しいですね。

中山昇陽堂が手がける「昔ながらのきびだんご」はきび粉を100％使用した懐かしい味わいのきびだんごです。ほどよい甘さのきびだんごは飽きがこないおいしさです。シンプルなきびだんごを食べたい人におすすめ。

新宿駅から徒歩10分。便利な場所にあって1泊3,000円以下でも泊まれるカプセルホテル「カプセルホテル新宿510」の紹介です。一般的にイメージするカプセルホテルですが、浴場のアメニティの豊富さや値段はとてもお得感を感じられます。宿泊した詳しい感想を紹介。

JR四国のフリーWi-Fiを使う方法を紹介しています。Wi-Fiが利用できる駅・列車と、それぞれの利用制限なども。実際にJR四国フリーWi-Fiを繋げる方法も画像つきで載せています。

カンボジアの首都・プノンペンにあるおすすめホテルの紹介です。ぼくが実際に利用したことがある、または友人からおすすめと聞いたホテルを中心に載せています。ホテルの中で滞在を楽しむホテルから、お手頃価格のホテルまでいろいろと紹介しています。

アンコールワットのある街・シェムリアップのおすすめホテルの紹介です。ここで紹介するホテルは実際に自分が利用した場所、友人からいいよと聞いたホテルやゲストハウスばかり。立地や価格などいろいろと揃えました。ホテル選びの参考になれば嬉しいです。

新宿でホテルに泊まるならネットカフェの快活クラブ新宿駅西口店がおすすめです。1泊3,000円以下で完全個室の部屋に泊まれます。フリードリンクはもちろん、シャワーだって無料。さらには洗濯までできてしまう最先端のネットカフェです。

聖護院八ッ橋総本店が手がける生八ツ橋「生八ッ橋（黒糖）」を100種類以上の生八ツ橋を食べてきたマニアが詳しく紹介しています。珍しい黒糖を使った生八ッ橋です。一口食べると口の中に広がるガツンとした黒糖のコクがおいしいですよ。

レモンを使ったマーマレードのレシピです。材料はレモンと砂糖だけのシンプルなマーマレード。唯一気をつけないといけないのはレモンの苦みをしっかりと消すことです。写真付きですべての手順を紹介しています。

圧力鍋でカレーを作る方法を紹介しています。市販のルーを使ったオーソドックスなカレーですが、圧力鍋を使うと簡単・短時間でカレーが作れます。実際に圧力鍋を使って作るところを写真でわかりやすく紹介。

こんにちは、自炊愛好家のレイです。ぼくが

本家西尾八ッ橋が手がける生八ツ橋「あんなま 冬の三色」を100種類以上の生八ツ橋を食べてきたマニアが詳しく紹介しています。個包装されたニッキ、抹茶、黒豆の3種類が楽しめる生八ツ橋。これでしか食べられない黒豆の生八ツ橋は必食ですよ。お正月以外の冬に購入できます。

ライフスタイルに合わせたおすすめの圧力鍋を5つ紹介しています。お金をかけずに気軽に試したい人から、高機能なもの、火を使わず安全な圧力鍋などいろいろものがあります。今の自分にぴったり合う圧力鍋を見つけてください。