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和菓子

たねや「菱はなびら」は鮮やかな深紅の餅が美しい新春のお菓子

京都を中心にお正月のおめでたいお菓子として食べられている「花びら餅」は、お餅の中に赤いお餅、白みそ、ごぼうを包んだお菓子です。全国的に有名な和菓子屋「たねや」でも花びら餅「菱はなびら」が販売されていました。正月のわずかな期間しか食べられない貴重なお餅です。
和菓子

「埋れ木 御濃茶」は強い苦みの抹茶と上品なこしあんが最高の彦根の銘菓

滋賀・彦根の銘菓「埋れ木」の季節限定品「埋れ木 御濃茶」は、埋れ木よりもっとぜいたくに抹茶を使った和菓子です。ていねいに炊いた手亡豆をつかったこしあんを薄い求肥で包み、抹茶と和三盆糖でまわりを包み混んでいます。彦根藩主・井伊直弼の「埋木舎」からその名を取ったお菓子です。
国内旅行

小笠原 父島から母島へ行く方法

小笠原の父島から母島へ行く方法を紹介。父島からはほぼ毎日1往復している「ははじま丸」に乗れば2時間で母島に到着します。冬はクジラが見られるかもしれないとはワクワクしますね。
パン

滋賀のご当地パン「サラダパン」は「たくあん」が入ったパンだった

滋賀県のご当地パン「サラダパン」はたくあんとマヨネーズを和えたものをコッペパンではさんだもの。ポリポリとした不思議な食感がクセになる、ロングセラーの商品です。滋賀県のスーパーなどで購入できます。
和菓子

「ひこどら」はひこにゃんの焼印がかわいいどら焼き

彦根のイメージキャラクター「ひこにゃん」の焼印が押されたかわいらしいどら焼き「ひこどら」を紹介します。手がけるのはどら焼き専門店・虎てつ。北海道産の小豆で作ったつぶあんをハチミツたっぷりのふわふわの生地ではさんでます。
国内旅行

マールブランシュ ロマンの森でケーキと濃厚すぎるクロワッサンを食べたよ

2020年10月にオープンしたマールブランシュの新しいお店「ロマンの森」の紹介です。温かい雰囲気の店内では美味しいケーキやクロワッサンなどが食べられます。ロマンの森でしか購入できないオリジナル商品もたくさんありますよ。
スマートフォン

Google Pixel アプリ一覧から最近使ったアプリを表示させない方法

Googleのスマホ「Pixel」のアプリ一覧(ドロワー)に表示される、最近使ったアプリ(アプリの履歴)から特定のアプリを非表示にする方法を紹介します。履歴からアプリを消せばSNSを不必要に開ける回数も大幅に減らせますよ。
国内旅行

小笠原・父島 C-TRIPでイルカと美しすぎる海を満喫!

小笠原の父島で少人数制ツアーをやっているC-TRIP(シートリップ)さんで半日ツアーに参加してきました。船でしか行けない兄島やジニービーチなど美しい海が満喫できますよ。運が良ければ目の前にイルカの群れが現れるかも。
スマートフォン

Google Pixelの便利機能まとめ

Googleのスマートフォン「Pixel」で便利な機能をまとめました。アプリの一括終了やフォーカスモード、分割画面は一度使うと手放せなくなる痒い所に手が届く機能。最新のAndroidもすぐに使えるので新しいもの好きにもおすすめです!
国内旅行

小笠原・父島で食料品を買える店まとめ

小笠原の父島で日用品や食べ物や飲み物、酒などを買える店をまとめました。店は港のある大村に集中していて、ほとんどの店が夜の早い時間に閉まってしまいます。物価は本土と比べて少し高め。
国内旅行

父島を効率よくまわるならバイクや自転車をレンタルしよう!料金や注意点などをまとめたよ

小笠原・父島にある小笠原観光でレンタルバイクを借りました。坂が多くて公共交通手段が少ない島を効率よく観光するならバイクや自転車を使うのがおすすめ。バイクの使い勝手や手続きについて紹介しています。
国内旅行

猛烈な風が吹き抜ける「三日月山展望台」から町を見下ろす

小笠原の父島にある「三日月山展望台」は港や町を見下ろせる絶景スポット。眼下に広がる町やおがさわら丸が見られます。風がとても強い場所なので、帽子など飛ばされないように気をつけてください。
コラム

2021年の目標は「101%で生きる」

2021年の目標を立てました。毎日一歩でも前進したいという気持ちを込めて「101%で生きる」と決定。もう限界と思った時にもう1歩だけ前に進んでみる。怠惰な自分にサヨナラして何にでも挑戦して成長し続けたいです。
ブラックサンダー

脳天を直撃する圧倒的おいしさ!「ブラックサンダー 至福のバター」

2020年に9月に発売されたプレミアムシリーズ第一弾「ブラックサンダー 至福のバター」を紹介します。フランスの発酵バターを使ったブラックサンダーは、これまでのものとは別格のおいしさです。口いっぱいに広がるバターのおいしさを感じてください。
ブラックサンダー

「コーンポタージュサンダー」は甘さ塩気の不思議な味わいが楽しめるチョコレート

コーンポタージュ味のブラックサンダー「コーンポタージュサンダー」を紹介します。チョコの中には3種類のパフが入っていて、軽快なざくざくした食感が楽しめます。塩気と甘さが融合したコーンポタージュサンダーならでは独特な味わいが楽しめます。
国内旅行

小笠原・父島「ウェザーステーション展望台」は水平線に沈む美しい夕日が楽しめる

小笠原・父島の夕日スポットを挙げるなら「ウェザーステーション展望台」は外せません。目の前に広がる大きな海に沈む夕日がとても感動的な場所です。クジラの時期には遠くにクジラが見えることも。夕暮れ時には人が多く集まるので場所取りはお早めに。
オーブン料理

ローストチキン(アップルレーズン入り)のレシピ

クリスマスの定番・ローストチキンのレシピを紹介します。フランスの鶏「ホロホロ鳥」にリンゴとレーズンの詰め物をして焼いたもの。焼き上がった後の鶏の脂とグレービーソースを混ぜたものをかけて食べると最高。意外と簡単に作れるのでぜひクリスマスに!
国内旅行

小港海岸から峠を越えて静かな「ブタ海岸」へ

小港海岸から中山峠を通って向こう側にある「ブタ海岸」へ行きました。ここは静かなちょっと寂しい雰囲気の漂うビーチ。一部は岩場にもなっていてカニなんかも見られます。ブタ海岸のはるか先にはジョンビーチもあります。
国内旅行

小笠原の青い海と白いビーチを見下ろす絶景「中山峠」は絶対外せない名所!

小笠原の父島にある美しい二つのビーチ「小港海岸」と「コペペ海岸」を見下ろせる中山峠を紹介します。晴れた日には信じられないような美しい海と空、白いビーチが眼下に広がる絶景が楽しめます。しっかりした靴と飲み物を忘れずに!
国内旅行

青い海が広がる父島屈指のビーチ「小港海岸」。きっと山の上に登りたくなるはず……

小笠原の父島にある小港海岸は美しい青い海が楽しめるビーチです。町中からは村営バスで約20分のところにある自然豊かな静かな場所。沖ではイルカの群れに会えるかも。隣のコペペ海岸へも徒歩で行けます。
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