素朴な味がクセになる
カンボジアに住んで2年8ヶ月。なんでこのパンの存在を知らなかったのだろうというパンに出会いました。どんなパンなんだって期待されてしまうかも知れないですが、実はこのパン結構どこにでも売っているようなパンだったんです。 ぼくがよく行く3AベーカリーやBAYONベーカリーでは見かけなかったので普通のパン屋にはないのかもしれません。
とにかくぼく好みの味なんですよ。少し固いスポンジケーキの食感でほんのり甘いのがたまりません。 値段も1ドルから1.5ドルとお手頃価格。そのうえ大きくて食べごたえがあるんです。
このパンは友人が見つけて来てくれたんですが、最初に食べたときから 市場病みつきになってしまいました。どこで買えるんだって知りたい人もいると思います。このパンはどうもローカル市場の中とかその周辺で売っているようです。是非探してみてください。オススメです。