ハイクオリティな串揚げ
カンボジアでは最近ものすごい勢いで日本食レストランができています。それも結構クオリティが高い店が多いらしいんですよね。最近ゴールデンソリア近くにできたこの店も美味しかったんで紹介します。
この店は串揚げのお店、”串串”。ここは本当に美味しかったんですよね。揚げたての串揚げを持って来てきてくれるのはもちろん、素材も美味しいんですよ。串揚げの店ってちょっとべとべとなったやつを持ってきたりとかするじゃないですか。でもここはカリッと揚げた串揚げを熱いまま提供してくれます。
さらにつけダレも充実。定番のソースはもちろん、おろしポン酢などの定番をはじめ、チリソースやオンバルマレ(胡椒ライム)などカンボジアならではのタレも用意してくれます。いろんな味で楽しめるのも良いですね。
ぼくのおすすめはレンコン。さくっとしたレンコンとカリッとした衣が本当に美味しいです。ぜひお試しを。
チューハイも飲めるよ
カンボジアではあんまり飲む機会のないチューハイ(4ドル)もここでは楽しめます。ぼくはレモンチューハイは好きですね。是非チューハイも飲んで日本を懐かしんでくださいね。