岐阜駅から徒歩5分ほどの場所にある、隠れ家的イタリア料理店「ボナペティート」に行ってきました。
どの料理も思っていたよりずっと美味しく、各料理ごとにお皿を交換してくれるなど気配りもすばらしいお店でしたよ。
オーナーが一人で切り盛りしているこのお店は、家庭的で温かい雰囲気。
お客さんがたくさんの時など、料理が出てくるまで時間がかかることもあります。
時間にゆとりがあるときにゆっくり訪れるのがオススメですよ。
今回は特に印象的だった料理を紹介します。
お得すぎる「前菜の盛り合わせ」
最初にいただいたのは2人前で1,300円という驚きの「前菜の盛り合わせ」。
9種類もの色とりどりの前菜がお皿に並んでいて、見た目も華やか。
どれもとてもおいしかったですが、特に印象に残ったのは「カボチャとレーズン」ですね。
かぼちゃの甘さと、レーズンのやさしい酸味のバランスが絶妙で笑ってしまいました。
前菜と一緒に提供されたパンは2種類。
ふんわりとしたパンとスティック状のものの2種類。
ふんわりパンは前菜のソースをつけるとまたおいしいんですよね。
とても前菜とは思えないほどの満足感を得られる前菜でした。
この時点で、このお店はすごいと思わせてくれます。
塩加減が絶妙な「生ハム盛り合わせ」
生ハム(1,500円)もおいしかったですよ。
薄くスライスされた生ハムは塩加減が絶妙。
噛むたびにじわっと肉の旨味が口の中いっぱいに広がります。
ワインと一緒にいただいたのですが相性も抜群。
お酒好きにはたまらないメニューですね！
香り豊かな「ベーコンとキノコのクリームソース」
クリーミーで濃厚な「ベーコンとキノコのクリームソースパスタ」（1,200円）。
パスタの茹で加減は絶妙で、もっちりとしたパスタの食感がソースと本当によく合います。
キノコのゆたかな香りとベーコンのコクがたまりませんね。
ソースがとてもおいしいので、前菜のパンを残しておけばよかったと思うほど。
シンプルだけど奥深い「ラザニア」
ラザニア（1,250円）は、これまで食べた中でもトップクラスのおいしさ！
美しい四角のかたまりで提供されます。
表面は香ばしく焼き上げられたチーズの層があって、中にはクリームソースとミートソースが幾層にも重なり合っています。
とてもシンプルなラザニアですが、一口食べるごとに幸せな気分になりました。
口の中でとろける「鶏もも肉のローマ風煮込み」
メイン料理でいただいたのは「鶏もも肉のローマ風煮込み」（1,600円）。
鶏もも肉を白ワインと酢で煮込むという料理です。
いままで白ワインと酢で煮込む料理を食べたことがないので、どんな味なのかとても気になりました。
出てきた料理は、鶏肉は驚くほど柔らかくてジューシー。
鶏の表面はカリッと焼き上げられていて、香ばしい風味がとてもいいですね。
鶏肉を口の中に入れるととろけるような柔らかさで驚きました。
添えられたじゃがいもも絶品。外はカリッと、中はほくほく。
コク深いソースで全体がしっかりとまとまっていました。
パンを追加注文してソースをすべてすくって食べたくなるような美味しい料理でしたよ。
メニュー
ボナペティートのメニューはこちらです。
まとめ：ていねいなイタリア料理を堪能できる「ボナペティート」
岐阜駅近くの「ボナペティート」は、どの料理も丁寧に作られていて、一皿一皿にこだわりが感じられました。
オーナーお一人でされているので、少し時間に余裕がある時にゆっくりと訪れたいですね。
本当においしいイタリア料理を、ぜひ一度足を運んで食べてみてほしいです！
