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【カンボジア土産】パイナップルクッキー(アンコールクッキー製)は素朴な甘さとほどよい固さがおいしいよ

      2017/09/13

  • こんにちは、毎年カンボジアに行ってるmoriです。

    ぼくはカンボジアに行くと絶対に買って帰るお土産があります。
    それはマダムサチコのクッキー

    マダムサチコという名前からも想像できますが、このクッキーを作っているのはマダムサチコ(小島幸子さん)が2004年に立ち上げたANGKOR COOKIESです。

    アンコールワット観光では、定番コースにもなっている「アンコールクッキーショップ」。ここで販売されているアンコールワットの形をしたアンコールクッキーはとても有名です。

    アンコールワット観光をいたなら、絶対にアンコールクッキーを買って帰るというほど。
    日本人の観光ツアー客が特に多くやってくる人気店。

    今回紹介するのは、ANGKOR COOKIESが作ってる「マダムサチコ・パイナップルクッキー」です。

    マダムサチコ・パイナップルクッキー

    サイズは大(20枚入り)と小(10枚入り)の2つのサイズがあります。

    • 大(20枚入り):3USD
    • 小(10枚入り):1.5USD

    マダムサチコ・パイナップルクッキーはこんなクッキー

    マダムサチコ・パイナップルを開封みましょう。
    これは小サイズ(10枚入り)。

    こんな感じで上の部分が開きます。

    マダムサチコ・パイナップルクッキーを開封した写真

    中にはアルミの袋が入っていて、品質保持もしっかりされてますね。

    マダムサチコ・パイナップルクッキーのパッケージと中身

    カンボジア語で「パイナップル」と書かれてます。

    クメール語(カンボジア語)で書かれたパイナップルという文字

    クッキーはこんな感じ。マダムサチコブランドにつけられている花のマークが特徴です。

    マダムサチコ・パイナップルクッキーの中身

    爽やかなパイナップルの酸味がおいしい

    マダムサチコ・パイナップルクッキーは、一口食べるとほのかなパイナップルの爽やかな香りがします。
    日本でパイナップルのお菓子を食べるとわかりますが、結構人工的なパイナップルの味がしますよね。

    一方、マダムサチコ・パイナップルクッキーは本当に優しい味なんです。
    ぼくは日本で売ってるパイナップルのお菓子より、マダムサチコ・パイナップルクッキーの方が自然な感じがして好きですね。

    しっかりした歯ごたえのクッキーは食べ応えあり

    マダムサチコ・パイナップルクッキーはしっかりとした固さのあるクッキーです。
    日本の柔らかいクッキーを食べ慣れていると少し固く感じるはず。

    でも、ぼくは少し固いくらいのクッキーの方が好きですね。
    しっかりと食べてるっていう実感があるし、歯ごたえのあるクッキーがただ単に好きだから。

    口に入れてポリッという歯ごたえは病みつきになります。

    シンプルな素材で作られたクッキー。だからおいしい

    マダムサチコ・パイナップルクッキーはシンプルな材料を使って作られています。
    だから、素朴ながら雑味のないおいしいクッキーなんです。

    原材料を見てみましょう。

    マダムサチコ・パイナップルクッキーの原材料

    • 小麦粉
    • バター
    • 砂糖
    • パイナップル
    • ライム

    本当にシンプルな材料で作られていますね。

    シンプルな材料で作られたお菓子はおいしい。

    マダムサチコ・パイナップルクッキーはそのことをしっかりと証明してくれています。

    マダムサチコ・パイナップルクッキーが購入できる場所

    マダムサチコ・パイナップルクッキーはシェムリアップのアンコールクッキーショップ、プノンペンのイオンモールなどで購入できますよ。
    ラッキースーパーマーケットには売ってるという話を聞いたことがあるので、行く機会があれば探してみてください。

    値段は次の通りです。

    • 大(20枚):3ドル
    • 小(10枚):1.5ドル

    アンコールクッキーショップ(シェムリアップ)
    目の前には5星ホテル「ソフィテル アンコール ポキットラー ゴルフ&スパリゾート」があります。

    イオンモール プノンペン

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