カンボジア カンボジア料理

ホテルではペイクオもお洒落です

投稿日:2014年1月21日 更新日:

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カンボジア人が大好きなペイクオ

いきなりペイクオって言われてもなかなか馴染みがなくて分かりませんよね。ペイクオというのはカンボジアではとてもポピュラーな食べ物で多くの人たちがおやつ代わりに食べている果物です。おそらく球根の一種ではないかと思います。

ペイクオ

ペイクオ

味は繊維質の多い甘みの少ない梨のようなもので、これをカンボジアの人たちは皮をむいて丸かじりします。僕はそんなに美味しいと思わないし、これがまさか高級ホテルの朝食に並ぶなんて夢にも思ってませんでした。

ホテルの朝食ではこうなります

綺麗にカットされて原型を想像することはできません

綺麗にカットされて原型を想像することはできません

ホテルではペイクオもこんなことになります。まさか綺麗にスライスされてマンゴー、パパイヤ、パイナップルと並ぶなんてと軽くショックを受けましたね。でもこう見ると美味しそうに見えなくもないのが不思議です。さすが高級ホテル! この朝食はタラアンコールのものです。朝食も美味しいので一度宿泊してみてはいかがでしょうか。良いホテルですよ。

日本人に人気タラ アンコールホテル

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