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プノンペン通なら絶対に知っている深夜限定ピザ。プノンペン屈指のおいしいピザが食べられるよ

      2017/07/25

  • プノンペンのゴールデンソリヤに現れる深夜限定の絶品ピザ

    カンボジアの夜の街・ゴールデンソリヤモールの近くに、深夜だけ現れるピザ屋をご存知でしょうか?

    Katy Peri’s Peri Peri Chicken & Pizza

    ゴールデンソリヤに現れる絶品ピザ

    深夜だけしか現れないので、夜遊びをしない方はきっとご存知ないでしょう。

    夜遊びが嫌いだよ!って人にもこのピザ屋には行って欲しいな〜

    さて、このピザ屋があるのは路上。夜になると、ある店の軒先にやってきて店を開いているんです。

    だから、夜にならないと店が現れないんです。だって、店が開いている昼間には開けないでしょ?

    このピザ屋は夜の9時頃になると屋台で現れます。
    注文を受けてからピザをその場で作って、バイクを改造した釜で焼いてくれるんですよ。

    外観はこんな感じ。

    プノンペンの深夜ピザ屋台の外観

    値段もレギュラーサイズで2.5ドルからとお手頃価格。
    レギュラーサイズはちょうど2人で食べるのにちょうど良いサイズですね。

    用意されたピザ生地と具材

    ピザの生地と具材

    ピザは薪?でおこした火で焼き上げるんですよ。

    薪?の火でピザを焼き上げる

    注文を受けたからピザを作ってくれます。

    注文を受けてからピザを作る

    また、ピザを作るのも速いんです!素早い動きで生地を伸ばして、トッピングをのせて、釜の中へ。

    mori
    見てるだけでも楽しいなぁ

    これはハワイアンピザ(3.5ドル)。トマトソースベースにパプリカ、チーズなどのトッピングに加えてパイナップルも載っています。焼きたてのピザの味は格別!

    ハワイアンピザ

    ハワイアンピザ

    これはミッドナイト・エクスプレス(3.25ドル)。トマトソースがベースで、鶏のソーセージ、緑と赤のパプリカが載ったピザです。

    ミッドナイト・エクスプレス

    すごく美味しそう!

    でもね、このピザ屋には一つだけ欠点があるんですよ。
    それはとにかく暗いこと。

    路上っていうこともあって、照明はほどんどなし。
    そういう中で食事をしないといけないので、雰囲気を求める人にはまったく向いていません。

    暗い場所で食事をしないといけない

    とは言え、味は本当に美味しいし、値段も安いのでオススメ!

    おいしいピザのラインナップ

    Katy Peri’s Peri Peri Chicken & Pizzaのメニューを紹介しましょう。

    名前 具材 サイズ ‘8 サイズ ’11
    MARHERITA トマトソース、モッツァレラ $2.50 $4.00
    PERIPERI トマトソース、チーズ、辛い鶏胸肉、ピーマン $2.75 $4.00
    CALZONE モッツァレラチーズ、スモークハムまたはサラミ、マッシュルーム、ブラックオリーブ $4.50
    MEXECANA 牛挽肉、フレッシュトマト、たまねぎ、唐辛子、ハラペーニョ $3.00 $4.75
    BOLOGNASE 牛挽肉、チーズ、トマトソース、フレッシュトマト $3.00 $4.75
    GARLIC ピザとガーリックトースト $3.00
    PEPPERONI トマトソース、チーズ、スライスハラペーニョ、マッシュルーム $3.25 $5.00
    MIDNIGHT EXPRESS トマトソース、チキンソーセージ、赤・青パプリカ $3.25 $5.00
    VEGGIE ITALIANO ミックスベジタブル、ブラックオリーブ、フェタチーズ、オレガノ $3.25 $5.00
    BACON AND ONION ベーコン、トマトソース、たまねぎ、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズ $3.25 $5.00
    PROSCIUTTO ハム、マッシュルーム、トマトソース、モッツァレラチーズ $3.25 $5.00
    SUPER CHEESE 4種類のチーズ $3.50 $5.50
    HAWAII ハム、ベーコン、ピーマン、パイアップル、トマトソース、チーズ $3.50 $5.50
    TUNA PIZZA たまねぎ、ズッキーニ、トマトソース、チーズ $3.75 $5.25
    MEAT LOVER 全種類の肉、トマトソース、モッツァレラチーズ $4.00 $6.00
    ANCHOVIES PIZZA モッツァレラチーズ、トマトソース、アンチョビ、フレッシュトマト、ケッパー $4.25 $6.00
    追加 チーズ、肉、野菜 $0.50

    これだけあると何を食べるか迷いますね!

    テイクアウトはダメ!その場で食べないとまずくなる

    このピザ屋は焼きたてをその場で食べられるっていうのが売りなんですが、テイクアウトもしています。

    でも、テイクアウトは絶対にダメです。

    その理由は、せっかくのピザがべちょべちょになるから。

    テイクアウトする時に入れてくれる容器があるんですが、こぼれないように蓋がついているんです。

    でもこの蓋をすることによって、蒸気が容器の中に籠もってしまうんですよね。
    これでせっかくのパリッとした生地が台無しになってしまう。

    テイクアウトは絶対にダメ!

    Katy Peri’s Peri Peri Chicken & Pizzaへのアクセス

    Katy Peri’s Peri Peri Chicken & Pizzaがあるのは、ちょうどゴールデンソリヤモールの南東角の向かい側。

    この画像で正面に見えているのがゴールデンソリヤモールの南東角の部分です。
    ちょうどピザ屋が出現するのは交差点を挟んで対角線上になります。

    ゴールデンソリヤモール

    地図を載せておきます。

    北隣にはBLACK CATというバーがあります。

    BLACK CAT BAR

    南隣にはカンボジアの屋台もあるよ。
    おいしい生胡椒(グリーンペッパー)炒めがおすすめ!

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     - カンボジア, カンボジア食べ歩き , ,

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