爽やかなレモンケーキ

ワッフルも美味しいけどレモンケーキも最高。松江の名店ウエダの洋菓子。

レモンケーキも素晴らしい

以前、松江では知らない人がいないというウエダの洋菓子について書きました。ここのワッフルは看板にも書かれているほどの主力商品なのですが、レモンケーキもまた素晴らしいのです。

松江では知らない人はいないウエダの洋菓子に行ってきた

このレモンケーキ、ふわふわのスポンジをレモン風味の爽やかなチョコレートでコーティングされているんですね。口に入れた時に口いっぱいに拡がるレモンの爽やかな風味がたまりません。

爽やかなレモンケーキ

爽やかなレモンケーキ

食べる前に冷蔵庫でちょっと冷やそう

夏場とかは部屋の中に置いておくとチョコレートが溶けてしまっていることもあるので、食べる1時間前くらいに冷蔵庫に入れて冷やすのがおすすめの食べ方です。ひんやりとした触感がたまりません。