カンボジア・フレッシュファームに新しくヌードルメニューが加わりました!
これまでの南国鯛フライサンドに加え、今度はおいしくてボリューム感のあるヌードルにも加わりました。
ヌードルの種類は2つでどちらも魅力的。

2種類のヌードルメニュー
1. Goodヌードル(3.5ドル)
カンボジアのインスタント麺の中でも、個人的にバツグンにおいしいと思っているのがこれ。
Goodヌードルはエースコックが作っており、いろんな種類の麺があります。
ここで使われているのはプノンペンスタイルという名前の麺です。

平たい米の麺に、あっさりとしたスープがおいしいですよ。
このお店ではこのGoodヌードルをベースにして、南国鯛フライなどいくつかのトッピングがされています。
- 南国鯛フライ
- ミートボール
- ゆで卵

さらにフレッシュなクロイチュマー(カンボジアでよく使われる柑橘類)が添えられているので、食べる前にこれを絞ってみてください。

さわやかな酸味が効いて美味しさが格段にアップします!
ひとつだけ注文があるとすればスープですかね。
インスタント麺がベースになっているので、スープの素が麺の下にたまりがち。
食べる前にしっかりとかき混ぜてからいただくのがオススメです。
2. うまかっちゃん(5ドル)
こちらはまだ食べていないので、食べたらアップしますね。
南国鯛フライの美味しさをヌードルでも
これまでは南国鯛をサンドイッチの具として挟んだり、そのまま食べて楽しんできました。


今回はヌードルに加わることで、また違ったその美味しさを発見できたかなって思ってます。
まずは提供されたらすぐに南国鯛フライを食べて、そのサクサク感を味わってみてください。
いろんなトッピングで楽しめる南国鯛フライサンドもおすすめ
南国鯛をバゲットにはさんだサンドイッチもおすすめです。
パンは2種類から選べて、自分好みのソースと一緒に食べるのが楽しいです。
店舗情報
お店はプノンペン・ボンケンコン1の南の方にあります。
南国鯛サンド
住所 | GWWF+4GX, 2 St 398, Phnom Penh Blue Hearts前 |
営業時間 | 7:00 〜 22:00 |
WEBサイト | https://www.nangokudai.com/ https://www.facebook.com/CFF2016 https://www.instagram.com/cambodia_fresh_farm/ |
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