酒

高知の作法・返杯で泥酔

高知の人は酒が強い!

高知の人は酒が強いって噂には聞いてましたけど本当でしたね。先日高知に行ってそれが分かりました。高知市にある、ひろめ市場っていう屋台街みたいな所で出会った方と高知流にお酒を楽しみました。全くもってなんて飲み方をするんだって感じです。

返杯っていう高知独自の飲み方。教えてもらった作法はこんな感じでした。

  1. 誰かに酒をついでもらったら、それを飲み干す。
  2. 酒を注いでもらった人でも良いし、別の人でも良いのでお酒を注ぐ。その時、お猪口は同じものを使う。
  3. これをずっと続ける。

ちょっと止め時が分からないんですけど、もうダメそうだなってなったら終わるみたいです。ぼくはもうお猪口4、5杯で完全に酔っ払ってしまいましたね。その後に行った店でもえらく心配されてしまうくらいの酔い方だったそうです。

もっと酒に強くなりたいです。本当に。

ひとりでも楽しめるひろめ市場

ぼくは高知には一人で行ったんですけど、ひろめ市場はひとりでも結構楽しめます。ぼくもひとりで飲んでたところ今回のように話しかけてもらって高知のお酒を楽しむことができました。