カンボジア カンボジア料理 カンボジア食べ歩き

【プノンペンでランチ】完全アウェー!カンボジア人しかいないお店で熱々ランチを食べろ

投稿日:2013年10月1日 更新日:

スポンサー

お客は100%カンボジア人。そしてカンボジア語しか通じません

今回紹介する店は、よくお昼ご飯に行く地元の食堂です。ガイドブックに載るようなこともない完全なローカル食堂はぼくのお気に入りのお店のひとつ。

お気に入りの食堂。安くて旨い

お客さんは完全にカンボジア人ばかり。完全にアウェーですよ。外国人が来たところを見たのは、これまでたった1回だけというようなローカルっぷりなんです。

そしてその唯一見たお客さんもなにも食べずに帰ってしまいました。おそらく言葉が通じなかったんでしょうね。

mori
言葉って本当に大事やわ

ぼくは外国に行くと必ずローカルな店に行くことにしています。その土地の人の生活を肌で感じたいって思うから。観光客を相手にするオシャレなレストランも良いですけど、それじゃあ現地を知ることはできないんですよね。

でも、今回のお店のようにめちゃくちゃローカルな店だと言葉の問題って重要です。まだ英語圏の国だとなんとかなりますが、カンボジアのようなマイナーな言葉(クメール語)を話す国ともなると大変。

メニューに書かれた文字はクメール語。ぼくは少し勉強したので簡単な文字なら読めますが、ちょっと難しい文字になるとちんぷんかんぷん。お手上げです。

現地のことを知ろうとすれば現地語は不可欠です。

こんな時にめちゃくちゃ役に立つ本があります。それが指さし会話帳。現地の文字も書いてあるので間違いなく通じますよ。

注文してから作ってくれるから熱々が食べられる

ところでぼくはなぜこの店に通いまくっているのかというと、料理が美味しいからです。一番のポイントは何と言っても出来たて熱々を出してくれること。

カンボジアの一般的なランチのスタイルっていうのがあります。それはおかずの入った鍋が店先に並んでいて、好きな物をその中から選んで食べるというもの。ほとんどが作り置きなので冷めてしまっているわけです。

mori
せっかく食べるんだったら熱々が食べたい!

これに比べてこの店は、注文を受けてから作ってくれるんです。だからいつでも熱々の料理が食べられます。

さらに嬉しいことに、値段も他の店とそんなに変わらないとあれば行くしかないでしょう。ここは一品料理とご飯食べ放題で5000リエル(120円くらい)ととてもお手頃です。

興味を持たれたらこんな地元食堂で昼食を食べてみてはいかがでしょうか?意外に気に入るかも知れませんよ。

ぼくのおすすめは豚の生姜炒め(チャークニャイ・サイチュルー)ですね。

イメージはこんな感じです。生姜好きにはたまらん一品なんですよ♪

チャークニャイ・サイモアン(鶏肉の生姜炒め)

地図の中心へ
交通状況
自転車で行く
乗換
現在地
Google Mapsルートを検索

-カンボジア, カンボジア料理, カンボジア食べ歩き
-, ,

執筆者:

「カンボジア」のオススメ

Windows XPになってしまったATM

PPCB担当者の対応は良いんだけどATMが使えない

PPCBのATMが酷いことに ぼくはPPCB(プノンペン商業銀行)に口座を持っています。カンボジアではこの銀行がぼくのメインバンクです。日常的に使う銀行ということで頻繁にお金を引き出すんですね。しかし …

駐輪場のスタッフがいない店ではバイクの管理をしっかり!盗まれて泣きたくないでしょ?

盗難が頻発するカンボジア カンボジアではスリとか色々な犯罪が結構な確率で起こります。今までぼくも色々と物を盗られてきました。一番ショックだったのはiPhoneを盗られたことですね。 カンボジアで盗難に …

家カフェ

カフェにお金を使うのをやめました

僕はカフェが大好きです 僕はカンボジアのカフェに行くのが大好きです。日本みたいに騒々しくないし電源も使えてネットもできる。そして何時間いても追い出されない。カンボジアのカフェはゆっくりと何かに取り組み …

アンコールワットだけじゃない。カンボジアを徹底紹介!

カンボジアに7年以上関わり続けた中で知ったカンボジアの魅力を定番から穴場まで。カンボジアにある魅力的な町、食事や生活、そして旅行や実際に現地で生活する方法などを実際の経験をもとに紹介します。

カンボジアのアクエリアスはなんと炭酸飲料だった

カンボジアで水分補給はポカリスエットだ!アクエリアスはシュワシュワ炭酸飲料!

カンボジアで水分補給する時にどれを飲む? カンボジアで水分補給をした時、選べる選択肢はこの3つです。 ポカリスエット ココナツジュース アクエリアス この中から水分補給という点から断然おすすめできるの …

moriはこんな人

カンボジアが自炊が大好き。不安定で次に何が起こるか分からない状態を楽しんでいます。好きな言葉は「安定なんてクソくらい」
詳しいプロフィールはこちらから

自炊デリバリー
moriのほしいものリスト
moriのnote