カンボジア カンボジア料理 カンボジア食べ歩き

【プノンペンでランチ】完全アウェー!カンボジア人しかいないお店で熱々ランチを食べろ

投稿日:2013年10月1日 更新日:

スポンサー

お客は100%カンボジア人。そしてカンボジア語しか通じません

今回紹介する店は、よくお昼ご飯に行く地元の食堂です。ガイドブックに載るようなこともない完全なローカル食堂はぼくのお気に入りのお店のひとつ。

お気に入りの食堂。安くて旨い

お客さんは完全にカンボジア人ばかり。完全にアウェーですよ。外国人が来たところを見たのは、これまでたった1回だけというようなローカルっぷりなんです。

そしてその唯一見たお客さんもなにも食べずに帰ってしまいました。おそらく言葉が通じなかったんでしょうね。

mori
言葉って本当に大事やわ

ぼくは外国に行くと必ずローカルな店に行くことにしています。その土地の人の生活を肌で感じたいって思うから。観光客を相手にするオシャレなレストランも良いですけど、それじゃあ現地を知ることはできないんですよね。

でも、今回のお店のようにめちゃくちゃローカルな店だと言葉の問題って重要です。まだ英語圏の国だとなんとかなりますが、カンボジアのようなマイナーな言葉(クメール語)を話す国ともなると大変。

メニューに書かれた文字はクメール語。ぼくは少し勉強したので簡単な文字なら読めますが、ちょっと難しい文字になるとちんぷんかんぷん。お手上げです。

現地のことを知ろうとすれば現地語は不可欠です。

こんな時にめちゃくちゃ役に立つ本があります。それが指さし会話帳。現地の文字も書いてあるので間違いなく通じますよ。

注文してから作ってくれるから熱々が食べられる

ところでぼくはなぜこの店に通いまくっているのかというと、料理が美味しいからです。一番のポイントは何と言っても出来たて熱々を出してくれること。

カンボジアの一般的なランチのスタイルっていうのがあります。それはおかずの入った鍋が店先に並んでいて、好きな物をその中から選んで食べるというもの。ほとんどが作り置きなので冷めてしまっているわけです。

mori
せっかく食べるんだったら熱々が食べたい!

これに比べてこの店は、注文を受けてから作ってくれるんです。だからいつでも熱々の料理が食べられます。

さらに嬉しいことに、値段も他の店とそんなに変わらないとあれば行くしかないでしょう。ここは一品料理とご飯食べ放題で5000リエル(120円くらい)ととてもお手頃です。

興味を持たれたらこんな地元食堂で昼食を食べてみてはいかがでしょうか?意外に気に入るかも知れませんよ。

ぼくのおすすめは豚の生姜炒め(チャークニャイ・サイチュルー)ですね。

イメージはこんな感じです。生姜好きにはたまらん一品なんですよ♪

チャークニャイ・サイモアン(鶏肉の生姜炒め)

地図の中心へ
交通状況
自転車で行く
乗換
現在地
ルートを検索

-カンボジア, カンボジア料理, カンボジア食べ歩き
-, ,

執筆者:

「カンボジア」のオススメ

カンボジアの庶民の市場オルセーマーケットに行ってきたよ

まるで迷路のようなオルセーマーケット カンボジアの首都・プノンペンにはセントラルマーケットのような非常に大きなマーケットから、地元の人が日々の食材を買いに行くようなとても小さなものまで数多くの市場があ …

右が新しく開業した中国橋。左が日本橋。

カンボジア・中国友好橋が開通!

チュロイチョンバーへのアクセスが改善 今まではプノンペン市街からトンレサップ河を渡ったところにあるチュロイチョンバーへ行くにはカンボジア・日本友好橋(通称、日本橋)を渡らないといけなかったんですが、今 …

プノンペンに開業予定のホテルオークラ

2019年 ホテルオークラがプノンペンに開業するらしい!

ラグジュアリー日系ホテルがカンボジアにやってくる プノンペンに開業予定のホテルオークラ(プレスリリースより) プノンペンが熱いですね。先日プノンペンに日系のホテルであるホテルオークラが2019年にオー …

カンボジアの首都・プノンペンはどんな街?魅力を徹底紹介

カンボジアの首都・プノンペンの紹介です。街の概要から行き方、観光名所やショッピングなどプノンペンを実際に歩いて得た生の情報を掲載しています。

カンボジアでは大型連休前には現金を用意すべし。ATMからお金がなくなって下ろせなくなるぞ

お金が引き出せないぞ! 僕は今カンボジアで持っている銀行口座はPPCB(プノンペン商業銀行)のものです。 海外からの受取手数料が無料なのと、5ドルから口座を持つことができる、そして日本の資本が入ってい …

moriはこんな人

カンボジアと食べることが大好き。安定した生活よりも何が起きるか分からない生活を楽しんでいます。
詳しいプロフィールはこちらから

自炊デリバリー
moriのほしいものリスト
moriのnote