人生は宇宙だ!

くらげのように漂い、いろんなものが混ざり合う。人生はまさに宇宙なのだ。

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大阪で美味しいカレーうどんを食べるなら”麺くい やまちゃん”がおすすめ

      2016/07/05

  • カウンター8席だけの小さなお店

    堺にとても美味しいうどん屋があると聞いて行って来ました。その店とは”麺くい やまちゃん”です。最寄り駅は南海高野線の堺東駅から徒歩10分くらいのところにあるカウンター8席だけの小さなお店です。

    麺くい やまちゃん

    麺くい やまちゃん

    ちなみにぼくは車で行ったんですが駐車場はありません。でもすぐ隣にコインパーキンがあるので便利ですよ。

    隣がコインパーキング

    隣がコインパーキング

    中央環状線と一条通が交差しているあたりに店はあります。

    中央環状線と一条通の交差点付近に店はあります

    中央環状線と一条通の交差点付近に店はあります

    ちょうどぼくが行ったのが12時半位だったんですけどすでに店内は満席。まあお昼なんで仕方ないですね。すでに待っているお客さんもいました。

    この店では待つ場合には店内に人数を言いに行かないといけません。人数を伝えないといつまでも待たないといけなくなるかも。それは嫌ですよね。忘れずに言いにいきましょう。

    ドアを開けて人数を伝えて外で待つことに。外にはベンチが置いてあるのでここに座って待ちましょう。ちょうど冬の時期なので寒い。

    10分くらいでお客さんが出たので中に入ります。本当にカウンターだけの小さなお店です。お店のお姉さんが笑顔でお水を持って来てくれました。店員さんのとても良い感じの人でしたよ。

    カウンター8席の小さなお店

    カウンター8席の小さなお店

    ここのお水は機械を通して美味しくした水を使っているんだそうです。ダシを取るのもこの水を使っているって壁に書いてます。ダシも3種類の削り節を使っているみたいでダシにはこだわっているんですね。これは期待が持てますよ〜

    とり天カレーうどんが美味い!

    メニューには定番のきつねや天ぷら、ぶっかけうどんなんか美味しそうなメニューが並んでます。こだわりのダシをそのまま味わいたいという欲求があるものの、初めはカレーうどんって決めてきたのでカレーうどんのメニューから今回は選ぶことにしました。

    かすカレー、天ぷらカレー、とり天カレー・・・

    う〜ん。悩みますね。

    結構悩んだ結果、とり天カレーを注文することにしました。ちなみにこの店のNo.1メニューは“かすカレーうどん”だそうです。ぼくも”かす”って何のことか分からなかったんですけど、どうも小腸を煮込んだもののようですね。大阪では一般的なんだそうですよ。

    待つこと数分。出てきたのがこれです。美味しそうですね。

    とり天カレーうどん

    とり天カレーうどん

    カレーのダシはまろやかな辛さで汗っかきのぼくでも全然汗をかかずに食べられます。個人的にはもうちょっとダシの味がしても良いかなって思うんですが十分に美味しいです。今まで食べたカレーうどんの中でもかなり美味しいカレーうどんです。

    そしてとり天もまた美味しい。さくっとしたとり天は食べると中はとっても柔らかいんです。鶏自体も美味しい。

    上にのっているネギも美しいし、食べた時の食感も良いですね。こういう風に斜めに切っているネギって好きですわ。

    カレーの中には細かくスライスしたタマネギと小さなかすが入ってました。よく煮込まれているようで食べると甘くてプルプルとした食感が美味しいんですよ。No.1メニューになる理由が分かりますよ。これは美味しい!

    しっかりとダシも全部頂きました。次回はダシをしっかりと味わえる普通のうどんを食べたいと思います。

    麺くい やまちゃん
    住所:大阪府堺市堺区一条通16-24
    TEL:072-238-8883
    営業時間:11:30〜14:30、18:30〜22:00(麺・だしが売り切れ次第終了)
    定休日:火曜、月曜の夜
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