関西人だったら誰でも知ってる５５１
関西人だったら恐らく知らない人はいないであろう豚まんで有名な５５１の蓬莱。CMの影響で豚まん、アイスキャンディーがとても有名ですよね。関西人のぼくも５５１の豚まんは大好きです。
そんな５５１の蓬莱っていうと、駅などでテイクアウトするイメージが強いんですが食事ができるレストランもあるんです。そのレストランでは色々な中華を食べることができるんですが、今回紹介する海鮮そばが特に美味しいんですよ。
５５１の海鮮そばが美味い
今回この海鮮そばを食べに行ったのは大阪の堺市にある阪急百貨店。ここはレストランではないんですがイートインコーナーがあって海鮮そば、海鮮焼きそば、チャーハンなどの中華料理を食べることができるんです。もちろん５５１の定番である豚まんやシューマイだって食べられます。
ぼくが今回注文したのは海鮮そばと天津飯のセット（天津飯かチャーハンのどちらか選択）。ボリューム満点で1,000円です。
これが海鮮そば。白菜、たけのこなどの野菜に海老、イカ、貝柱が入っています。スープは野菜のうま味がしっかりと出て美味しいんですよ。薄味で優しい味付け。
551の海鮮そば
海老には片栗粉がついているんですが、ここから出たとろみが具に絡みついてトロッとした食感を出してくれてます。このとろっとした感じがまたたまりませんね。
白菜のしゃきっとした食感に海鮮のうま味。美味しいスープと言うことなしです。５５１の蓬莱で食事をする機会があれば是非とも食べてみてください。
