地元の人も絶賛するかつおのたたきが食べられる店
高知にあるひろめ市場。ここは観光客、地元の人たちには定番の飲み屋街。屋台風の店が所狭しとならんでいます。ぼくはここで絶対に食べたいものがあったんです。それはかつおの塩たたき。普通かつおのたたきって言ったらポン酢で食べるじゃないですか。でも高知では塩で食べるシンプルなたたきもあるんです。今回の高知では是非食べたいと思っていたんです。
そういうことをお昼ごはんを食べたお店で言ったら、ひろめ市場のやいろ亭が絶対におすすめということで行ってきましたよ。
カツオの塩たたき。脂がのってとても美味しかったです。
注文して出てきたのがこれ。一つが大きいですね。豪快です。食べる時にニンニクとワサビを載せて食べるんですけど、かつおが本当に美味しいんです。脂が乗っていて口に含むとうま味が口の中にふわっと拡がります。今まで食べたかつおのたたきで一番美味しいたたきです。いや〜幸せです。
他のメニューも美味しいよ
ここのもう一つのおすすめメニューがアオサの天ぷら。カリッと揚がったアオサは歯ごたえ抜群。アオサの香りも良いですね。 もうこの2品でビールがどんどん進みました。
アオサの天ぷら。香ばしい香りで美味。
お店のお姉さんがおすすめしてくれたメニューがまだあります。それはサバの刺身。ぼくはサバって言ったら締めサバだったんですけど今回初めて刺身のサバを食べました。これもまた絶品。なかなか食べられないって言うことでラッキーでしたね。
サバの刺身。めちゃくちゃ美味しかったです。
高知でかつおのたたきを食べるなら是非ここで！
