こんにちは、よく風邪をひいていたmoriです。
今回は年中風邪をひいていたぼくが、風邪をひきにくくなった理由ではないかと考えてるはちみつについて紹介します。
マヌカハニー
このはちみつを聞いたことがありますか？
最強のはちみつとして知られていているはちみつなんですよ。
なぜ風邪をひいた時にマヌカハニーを食べたらいいのか？
その理由と、実際に食べた感想なんかを紹介していきます。
強力な抗菌作用があるマヌカハニー
なぜマヌカハニーが最強と呼ばれるのか？
それは強力な抗菌作用があるからです。
マヌカハニーには他のはちみつと比べてもはるかに高い抗菌力があることが分かっています。
そのため、抗菌力を発揮する物質の表示がされていたり、その物質量の証明書がつけられていたりするほど。
これは他のはちみつにはないマヌカハニーだけの特別なものです。
マヌカはニュージーランドでは古くから医療にも使われている
マヌカハニーはその名の通り、マヌカという植物の花からとれるはちみつです。
これがマヌカの花
この植物は古くから現地の人たちに薬として利用されてきました。
マヌカの葉を煮た液は様々な用途で利用されてきました。
飲んで胃の不調を治療したり、塗ってリウマチなどの治療などという具合にです。
マヌカの葉を煮だして利用されてきたので、別名「ニュージーランド ティーツリー」という名前でも呼ばれています。
マヌカハニーはたった1ヶ月間しかとれない貴重なはちみつ
マヌカハニーの花が咲くのはたったの1ヶ月の間だけ。
そのわずかな期間に取れるのがマヌカハニーなんです。
とても貴重なはちみつなんですよ。
ニュージーランドでは医療現場でも用いられるマヌカハニー
マヌカハニーのとれるニュージーランドでは食用だけでなく、医療現場でも利用されています。
実際に医療用に販売されているマヌカハニーの説明書きを読むと、このような症状に対して自然治癒させる効果があるとのこと。
- 殺菌
- けが
- 火傷
- 胃の不調
これはマヌカハニーに含まれている特別な成分・メチルグリオキサール（MGO）によるものです。
マヌカハニーがなぜこんなにも強い抗菌力を示すかというと、このMGOによるものだということがドイツのトーマス・ヘンレ教授によって明らかにされたんです。
MGOが高いと抗菌力も高い
マヌカハニーを食べたいと思ってネットで調べたり、店頭で見たりすると混乱することがよくあります。
それは、同じマヌカハニーなのに値段がぜんぜん違うからです。
どれもそれなりの値段がするのですが、一般的な250g入りのマヌカハニーでも2,000円くらいのものもあれば万を超えるようなものまで様々。
この値段の差は一体なんなんでしょうか。
それはさっきも書いたMGOの量なんです。
MGOの量が多ければ値段が高く、逆にMGOの量が少なければ値段が安くなります。
次に疑問に思うのはMGOの量がどれだけ高ければいいのかってことですよね。
ほとんどMGOが入っていないマヌカハニーを買っても、高い抗菌作用は期待できません。
逆にMGOが高すぎるとお金の面で困りますよね。
トーマス・ヘンレ教授によれば、「マヌカハニーが黄色ブドウ球菌及び大腸菌のような細菌を確実に阻止する為には、少なくとも100mg/kgのメチルグリオキザ－ルが必要」とのこと。
ということは、MGO100+以上のマヌカハニーがおすすめだということですね。
まずはお試しとしてMGO200+くらいからはじめてみるといいかと。
マヌカハニーについての詳しい情報は「日本マヌカハニー協会」のウェブサイトに詳しく解説されていますよ。
マヌカハニーはおいしいの？
マヌカハニーがすごいのはよく分かった。
食べたくなったけど、おいしいのか？
気になるところですよね。健康に良いと分かっていても不味かったら食べる気がおきませんもんね。
マヌカハニーはおいしいのか？
正直に食べた感想を言いますね。
これが最初にマヌカハニーを食べた時の感想です。
正直一口目にはおいしいとは感じませんでしたね。
一般的なはちみつのように透明で滑らかな舌触りでもなく、かなりクセのある青臭さを感じる味だったからです。
甘さはあるんだけど、クセが強すぎるんです。
でも、何度も食べて行くうちにおいしいと感じるようになってきました。
他のはちみつには決してない独特の風味の虜になってしまったんです。
今ではよくスプーンでそのまますくったり、トーストに塗って食べています。
まとめ
マヌカハニーは風邪はもちろん、様々な身体の不調や怪我などにも有効な最強のはちみつです。
ちょっと体調が悪いかな？
風邪ひいたかな？
という時には必ず食べるようにしているし、できるだけ取るように心がけています（値段が値段だけに毎日食べるわけにはいきませんが…）。
マヌカハニーの効果はMGOの量によって決まります。
おすすめはMGO100+以上。
最初はちょっと食べづらいと感じるかも知れないけど、何度も食べていくうちに徐々に慣れてきてクセになりますよ。
手軽に始めるならMG200+のマヌカハニー
高い抗菌力を求めるならMG600+
MGO1100+というとんでもないマヌカハニーもありますよ。
