人生は宇宙だ!

カンボジアと食べることが大好きなmoriの生き様を見せます。宇宙のような無限の人生を泥臭く生きろ!

*

チャーシューに絡みつく卵がたまらない。すき焼きラーメンって知ってる?

      2016/12/06

  • 絡みつく卵がくせになる

    京都が誇る世界遺産・二条城の近所にすき焼きラーメンなるものを食べさせてくれるラーメン屋があるんですよ。

    すき焼きラーメンのちいふ

    すき焼きラーメンのちいふ

    すき焼きラーメンっていうのは麺やチャーシューを別で用意された卵に付けて食べるっていうもの。ちょうどすき焼きを食べるのと同じような感じなのでこのネーミングになったんでしょうね。

    これって別にラーメンの上に卵を落としたものと変わらないだろうって思うでしょ?いやいや違うんですよ。チャーシューや麺を卵に付けて食べることによってより卵の濃厚な味を楽しむことができるんです。スープの中に卵を落としちゃったら卵の味が薄まるでしょ?ちょっとした違いかもしれませんけど大違いなんですよ。

    すき焼きラーメンっていうメニューはない

    この店はすき焼きラーメンっていうメニューはないんです。ここのラーメンは普通のラーメンでも卵を付けて食べるスタイル。だからすき焼きラーメンっていう風に別のメニューとして存在していないんです。

    ラーメンを注文したら卵1個が無料で付いてきます。これがデフォルトです。もし卵が足りなければ追加注文しましょう。

    醤油ベースのあっさり味

    京都っていうと天下一品なんかに代表されるような結構こってりした味のラーメンが多いイメージがあるんですけど、ここのラーメンは醤油ベースのあっさりした味。鶏でとったダシに醤油だれを合わせてます。京都で有名な新福菜館のラーメンにスープの味は似てて、スープの色も結構黒いくてそっくり。

    具もとてもたくさん載っていて、モヤシ、ネギ、チャーシュー。普通のラーメンなのにチャーシューが7枚くらい載ってたんですよ。結構なボリュームじゃないですか。普通のラーメンだけでもお腹いっぱいになっちゃいました。これで650円だからリーズナブルですよね。

    もっと食べたいっていう人はラーメンセット(800円)もあります。これは普通のラーメンに白ご飯、キムチがついたもの。ぼくにはちょっと食べきれない量だなぁ。

    感じの良いおっちゃん

    ぼくの勝手な想像なんですけどラーメン屋っていうと強面のおっちゃんがやっているってイメージがあって店に入るのも躊躇してしまうことがあるんです。でもここのおっちゃんはとっても柔らかい感じ。すき焼きラーメンの食べ方も丁寧に教えてくれて良かったですよ。わざわざ溶き卵の中にいれる醤油まで入れてくださいました。

    是非二条城のお近くに行かれた際には食べに行ってみてください。

    ちいふ

    営業時間:11:30~21:30

    定休日:日曜日

    http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26000354/

    • 0
    • 0
    • 0

     - 食べ歩き ,

  •   関連記事

    具だくさんのカレーパン
    200円のパンがなんと80円で食べられる。須崎のパン屋・モンブランで優雅な朝食

    須崎のモンブランのモーニングがお得すぎる 友人を訪ねて須崎に行ったんですけど、そ …

    カンボジア料理レストラン・バイヨン
    東京でカンボジア料理を食べるなら”バイヨン”で決まり!

    東京で食べるカンボジア料理もまた美味い! 先日友人と東京にあるカンボジア料理レス …

    イチゴのワッフルとジェラート。イチゴのおいしさが口いっぱいに拡がります。
    おいしいイチゴを食べになかじま園に行こう!

    いちごが美味しいんですよ ぼくは世界で一番好きな果物はメロンなんですが、二番目に …

    センターグリル名物のナポリタン。もちもちの麺が美味しい。
    桜木町で美味しいランチを食べるならセンターグリルで決まり

    もちもちで濃厚なナポリタン 先日横浜に行ってきました。せっかく遠くまで来たのだか …

    伏見団子。香ばしい揚げた団子にきなこがたっぷり。
    安くて旨い!東伏見に行ったら伏見団子を食べよう

    揚げた団子にきなこが絶妙 東京にある東伏見稲荷神社。その最寄り駅、西武新宿線の東 …

    Gorillanburg ゴリランバーグの無料ハンバーグを食べてきました

    プノンペン・ソバンナショッピングセンター前に日系レストラン・Gorillanbu …

    天下一品の外観
    まるで料亭!天下一品・上朝宮店の上質すぎる空間でラーメンを堪能せよ

    料亭のような上質な空間で食べるラーメン 滋賀県の朝宮という場所にはあり得ないほど …

    カウンターにおかずが並ぶ。
    カナダ人がおすすめする高円寺の小さな料理屋・蓬屋

    カナダ人の友人が絶賛 ぼくがカンボジアに住んでいた時に仲良くしていたカナダ人の友 …

    ババロアのようにぷるんぷるん。衝撃的に柔らかなパンケーキを食べるならフルールに行け。

    こんにちは、スイーツ大好きmoriです。 滋賀、甲賀市にとっても美味しいと評判の …

    こくまろ塩ラーメン
    コショウ好きにはたまらない「俺のラーメン あっぱれ屋」

    こんにちは、食べることが大好きなmoriです。 いつもぼくは車で京都の南の方(城 …