食べ歩き

チャーシューに絡みつく卵がたまらない。すき焼きラーメンって知ってる?

投稿日:2015年3月27日 更新日:

スポンサー

絡みつく卵がくせになる

京都が誇る世界遺産・二条城の近所にすき焼きラーメンなるものを食べさせてくれるラーメン屋があるんですよ。

すき焼きラーメンのちいふ

すき焼きラーメンのちいふ

すき焼きラーメンっていうのは麺やチャーシューを別で用意された卵に付けて食べるっていうもの。ちょうどすき焼きを食べるのと同じような感じなのでこのネーミングになったんでしょうね。

これって別にラーメンの上に卵を落としたものと変わらないだろうって思うでしょ?いやいや違うんですよ。チャーシューや麺を卵に付けて食べることによってより卵の濃厚な味を楽しむことができるんです。スープの中に卵を落としちゃったら卵の味が薄まるでしょ?ちょっとした違いかもしれませんけど大違いなんですよ。

すき焼きラーメンっていうメニューはない

この店はすき焼きラーメンっていうメニューはないんです。ここのラーメンは普通のラーメンでも卵を付けて食べるスタイル。だからすき焼きラーメンっていう風に別のメニューとして存在していないんです。

ラーメンを注文したら卵1個が無料で付いてきます。これがデフォルトです。もし卵が足りなければ追加注文しましょう。

醤油ベースのあっさり味

京都っていうと天下一品なんかに代表されるような結構こってりした味のラーメンが多いイメージがあるんですけど、ここのラーメンは醤油ベースのあっさりした味。鶏でとったダシに醤油だれを合わせてます。京都で有名な新福菜館のラーメンにスープの味は似てて、スープの色も結構黒いくてそっくり。

具もとてもたくさん載っていて、モヤシ、ネギ、チャーシュー。普通のラーメンなのにチャーシューが7枚くらい載ってたんですよ。結構なボリュームじゃないですか。普通のラーメンだけでもお腹いっぱいになっちゃいました。これで650円だからリーズナブルですよね。

もっと食べたいっていう人はラーメンセット(800円)もあります。これは普通のラーメンに白ご飯、キムチがついたもの。ぼくにはちょっと食べきれない量だなぁ。

感じの良いおっちゃん

ぼくの勝手な想像なんですけどラーメン屋っていうと強面のおっちゃんがやっているってイメージがあって店に入るのも躊躇してしまうことがあるんです。でもここのおっちゃんはとっても柔らかい感じ。すき焼きラーメンの食べ方も丁寧に教えてくれて良かったですよ。わざわざ溶き卵の中にいれる醤油まで入れてくださいました。

是非二条城のお近くに行かれた際には食べに行ってみてください。

ちいふ

営業時間:11:30~21:30

定休日:日曜日

http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26000354/

-食べ歩き
-,

執筆者:

「食べ歩き」のオススメ

具だくさんのカレーパン

200円のパンがなんと80円で食べられる。須崎のパン屋・モンブランで優雅な朝食

須崎のモンブランのモーニングがお得すぎる 友人を訪ねて須崎に行ったんですけど、その時朝食を食べに行ったパン屋さんがとってもお得だったんですよ。そのパン屋さんの名前はモンブラン。須崎市の西の方、多ノ郷駅 …

たくさんの本が読み放題。ぼくはニューヨークの写真集を読みました。

静岡駅前のお洒落なバー「BLUE BOOKS cafe」は本に囲まれてお酒が飲める素敵な場所だった

本好きにはたまらない!本読み放題 静岡に行った時にとてもお洒落なカフェ、バーを紹介してもらったのでご紹介。静岡駅の近くにそのカフェ、バーのBLUE BOOKS cafeがあります。店内は結構広めでゆっ …

じじばば

京都で飲むならリド飲食街のじじばばがオススメ

リド飲食街の隠れ家 京都駅前に時代に取り残されたかのように存在するリド飲食街。薄暗い通路を挟んで小さな飲み屋が軒を連ねるディープな飲み屋好きにはたまらない京都の夜の街です。 外観を見ると昭和そのもの。 …

no image

プノンペンの平壌レストランに行く

平壌レストランはとても綺麗 プノンペンには平壌レストランが知っている限り3軒あります。今回行ったのはプノンペンで一番南にあるレストランです。ちょっと外から見たら分かりにくいのですが、ハングル文字で何か …

安い、美味い、ボリューム満点の居酒屋きみや

はじめは出来合い料理だけだった。きみやが人気店になったのは大将とお客さんが良い関係を築けたから

お店はお客さんと一緒に作っていくもの 安い、美味い、ボリューム満点の居酒屋きみや ぼくが最近ハマっている京都の居酒屋きみや。ここはコの字型のカウンターだけの小さな店なんですけど連日お客さんで満席なんで …

moriはこんな人

カンボジアが自炊が大好き。不安定で次に何が起こるか分からない状態を楽しんでいます。好きな言葉は「安定なんてクソくらい」
詳しいプロフィールはこちらから

自炊デリバリー
moriのほしいものリスト
moriのnote