「 スパイス 」 一覧

カンボジア土産はグリーンペッパー!日本への持ち帰り方を解説

こんにちは、カンボジアが大好きなmoriです。 自炊をするぼくにとって、カンボジアから是非とも持ち帰りたいものがあります。 それはグリーンペッパーです。 グリーンペッパー? 初めてその名前を聞くかも知 …

カレー粉は大容量を買え

S&B(エスビー)のカレー粉は大きな缶を買え!小さな缶は絶望的に損なのだ

S&B(エスビー)のカレー粉(小)はあり得ないほど損 こんにちは、自炊愛好家のmoriです。 ぼくはつい最近まで大馬鹿者でした。 それはカレー粉の相場を完全に分かっていなかったからです。スー …

生胡椒の美味しさを知ってるかい?刺激が心地良い生胡椒(グリーンペッパー)のオイル漬けを作ったよ

生胡椒の美味しさは病みつきになってしまう こんにちは、自炊愛好家のmoriです。 ぼくはカンボジアに行った時に絶対に食べるものがあります。それが生胡椒です。 房についたままの緑がすごく美しい生胡椒をイ …

唐揚げ

カレーで夏バテをぶっ飛ばせ!カリッカリッ鶏の唐揚げレシピ

カレーは正義なのだ! こんにちは。自炊愛好家のmoriです。 毎日暑い日が続くと体調が崩れやすくなりますよね。こんな時にはカレー! 和風カレー丼。ちょっと味が薄かった。#カレー #ランチ #curry …

トマト

毎日サラダを作るぼくはサラダを考えるだけでも興奮する

肉より魚よりサラダなのだ! 最近嗜好が変わってきた自炊愛好家のmoriです。 ぼくは以前、肉が大好きだったんですけど、最近は特に野菜が好きになってきました。 いや、もちろん今も肉、魚は大好きですよ。 …

グリーンペッパー(生胡椒)炒めはカンボジアで絶対に食べろ!日本じゃ食べられないよ

グリーンペッパー(生胡椒)の美味しさはハンパない こんにちは、カンボジアに住んでいた自炊愛好家のmoriです。 今回は、カンボジア旅行に行く人には是非とも食べてもらいたい料理を紹介します。 グリーンペ …

moriはこんな人

カンボジアが自炊が大好き。不安定で次に何が起こるか分からない状態を楽しんでいます。好きな言葉は「安定なんてクソくらい」
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