馬肉のユッケ

馬肉っておいしい!本場熊本で初めて馬肉を食べてみた

馬肉が思った以上に美味かった

はじめは正直抵抗があったんですよ。馬肉を食べることにたいしてね。だって馬ですよ、馬。ぼくの中では食べる対象では全くないんですよ。どっちかって言うとペット寄りなわけです。

でもせっかく遠く熊本まで来たのだから馬肉を一回は食べないといけないなって思ったわけ。ぼくがよく行くお好み焼き屋さんのマスターも馬肉がおすすめだっていうもんだから”食べて来たよ!”って報告したいじゃないですか。ということで馬肉のユッケを食べました。

食べてみると美味しいじゃないですか!もっとえぐい味がするのかなって思ってたんですが思った以上に淡泊。上品なお味でしたね。黄身が絡んだ馬肉は本当にまろやかな味で美味しい。

馬肉のユッケ

食べ物はとりあえず食べてみるってことが大事なんだなと改めて思い知らされましたよ。まだ馬肉を食べたことのない方は是非一度食べてみてください。

熊本といったら辛子レンコン

熊本のもう一つの名物って言ったら辛子レンコンですよね。レンコンの周りと中に辛子を詰めて揚げた料理です。見るからに辛そうなんですが実際に食べてみるとそうでもないんですよ。ふわ〜って辛子の辛さが口に拡がり美味しいんですね。これも熊本に来たら食べないとね。

熊本名物・辛子レンコン

今回お伺いしたの店は”喰ONE屋ぴーすふる”さん。熊本最大の商店街近くにあってとても便利な場所にあります。美味しかったです。

喰ONE家ぴーすふる

喰ONE家ぴーすふる

住所熊本県熊本市中央区新市街3-19 プールスビル 1F
TEL096-356-6570
営業時間[月~木] 11:30~14:00 18:00~翌1:00
[金・土・祝前日] 11:30~14:00 18:00~翌2:00
定休日日曜日

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