国内旅行（四国） 須崎の名物をいただきました。鍋焼きラーメン良いですね！
全国でここだけ。鍋焼きラーメンが美味い12月になって本当に寒くなってきました。そんな日にはあったかい鍋ものが美味しいですよね。鍋焼きうどんは日本人は誰でも知っていると思うんですけど、鍋焼きラーメンって知ってますか？高知県の須崎市には土鍋で食べる鍋焼きラーメンという料理があるんです。土鍋で食べるので冷めにくいのが特徴とのこと。色んな種類の鍋焼きラーメンが須崎にはあるらし
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国内旅行（関東） カナダ人がおすすめする高円寺の小さな料理屋・蓬屋
カナダ人の友人が絶賛ぼくがカンボジアに住んでいた時に仲良くしていたカナダ人の友人がいるんです。彼はカンボジアに来るまでは日本に住んでいたんですけど、その時によく通っていた店をぼくに紹介してくれました。是非東京に行くことがあったら行ってみてということだったんで行ってきましたよ。お店の名前は蓬屋（よもぎや）。JR中央線の高円寺駅から歩いて2、3分のところにある小さなお店で
カンボジアの食べもの 【東京】クオリティが高い本場のカンボジア料理を食べるなら「バイヨン」で決まり！
東京の神楽坂にあるカンボジア料理レストラン「バイヨン」の紹介です。元料理学校の先生が作る本格的なカンボジア料理は現地で食べるカンボジア料理以上！さらに日本人に合わせてアレンジされていますよ。はじめてのカンボジア料理にもぴったりのお店です。シェフの人柄もよく、いろいろとカンボジアのことを教えてくれます。
国内旅行（関西） 京都・河原街の老舗すき焼き店「かのこ」で優雅にすき焼きを食べてきたよ
90年の伝統を誇る老舗のすき焼きは最高。自分で焼かないよ京都の中心、四条河原町からすぐのところにある、すき焼きの老舗「かのこ」に行ってきました。四条木屋町を南に少し下がったところ、四条通の喧噪からは少し離れた静かな場所に「かのこ」はあります。[caption id="attachment_2026" align="alignnone" width="
国内旅行（関西） 堺で美味しいロコモコを食べるならハウオリへ
ロコモコが美味しいんです友人宅に遊びに行った時に連れて行ってもらったハウオリカフェが良かったのでご紹介します。ハウオリ（hau'oli）とはハワイ語で"楽しい"という意味です。大阪の堺市美原区にあるこのお店はハワイアン料理の店ということでハワイ料理で有名なロコモコを食べましたよ。[caption id="attachment_1948" align=
国内旅行（関西） やきとりを食べるためだけに京都に行かせる名店「炭火やきとり 恒」
京都・四条河原町から歩いて10分ほどのところにあるやきとり屋「炭火やきとり 恒」は、1本ずつていねいに焼いた素晴らしくおいしいやきとりが食べられるお店です。ここのやきとりを食べるためだけに京都に行くこともあります。絶品やきとりをどうぞ！
カンボジアのレストラン 予約必須ピザ専門店Piccola Italiaはさすがにピザが最高！
ほぼピザしかありません今回紹介するPiccola ItaliaはカンボジアNo.1という人もいるくらいピザの美味しいお店です。場所は独立記念塔からノロドム通りを南に少し行ったところ、薄暗い路地裏です。路地裏なのであんまりきれいじゃないんですが、どういうわけかお洒落な店がちらほらある穴場的路地裏です。ここのピザは美味しいと評判でぼくのなかではゴールデンソリアモールに夜中
国内旅行（関西） お好み焼きのそうるめいとで4年ぶりのお好み焼きを食べる
オリンピックと同じ。4年ぶりに作られた幻のお好み焼き前回、ステーキの美味しいお好み焼き屋そうるめいとの
国内旅行（関西） 美味しいステーキを食べたかったらお好み焼きのそうるめいとへ行こう
惚れ込んだ店今回の記事はまったくカンボジアと関係がありません。ちょうど日本へ一時帰国しているのでカンボジアに慣れてしまった日本人から見た日本という感じでいくつか記事を書きたいと思います。ぼくは以前大阪の堺という街に住んでいました。小学生の頃習う日本最大の古墳、仁徳天皇陵のある街です。その堺の外れにぼくは5年ほど住んでいました。そんな街に"そうるめいと"とい
カンボジアのレストラン カンボジアとタイの吉野家の決定的な違い
タイの吉野家は日本米を使っているタイの吉野家はカンボジアと違って美味しかったので、そのことについて書いてみたいと思います。タイの吉野家は美味しい！なんでかというと日本米を使っているからです。違和感が全くないのです。でもカンボジアの吉野家はどうかというと地元の米を使っているので風味に違和感を覚えます。牛丼は日本米しかありえません
カンボジアのレストラン プノンペンのリーズナブルな豚骨ラーメンが旨い
続々オープンする日本食レストランカンボジア、特にプノンペンでは日本食屋が続々とオープンしているんですが今回紹介する五木ラーメンはそんな中でもお得感が半端ないラーメン屋さんです。ここのメインメニューは名前の通りラーメンです。特に豚骨ラーメンはおすすめ。[caption id="attachment_1110" align="alignnone" width="
カンボジアのレストラン 韓国人がオススメするシェムリアップで行かなきゃ損な韓国料理店ダイバク
韓国人大絶賛ぼくは韓国料理が好きでメイン料理の前に出される小鉢の数々をいつも楽しみにしています。そんなぼくがシェムリアップへ行った時に韓国人の友達に連れて行ってもらった韓国料理店・ダイバクが美味しかったので紹介します。本当に美味しい韓国料理でした。シェムリアップに行ったら食べ
カンボジアのレストラン プノンペンでちょっと変わった麺を食べてみたよ
ピリ辛麺が美味いカンボジアで麺と言えば焼きそば、カンボジア風焼きうどん、ラーメン（インスタントラーメン）が一般的なのですが、ちょっと変わった麺を食べる機会があったので、それについて書こうと思います。この料理はどういうものかと言うと、インスタント麺を茹でた後に野菜と一緒にピリ辛タレを絡めたものです。油で炒めたりしないので脂っこくもなく野菜も摂れるのでヘルシーなのです。さ
カンボジアのレストラン 狂ってるほどデカいハンバーガーが食べられる MIKE’S BURGER HOUSE
カンボジアで超ビックサイズのハンバーガーが食べられるお店「Mike’s Burger House」を紹介します。巨大なハンバーガーは普通の人には絶対に食べきれないような大きさです。過去には青いハンバーガーも販売してましたよ。
カンボジアのレストラン プノンペンの平壌レストランに行く
平壌レストランはとても綺麗プノンペンには平壌レストランが知っている限り3軒あります。今回行ったのはプノンペンで一番南にあるレストランです。ちょっと外から見たら分かりにくいのですが、ハングル文字で何かが書いてあるので分かると思います。 色んな店が入っている建物の2階、3階がレストランになっていて、1階にこじんまりとした入口があり、ガラス張りのドアを抜けると北朝鮮らしい絵が目に入
カンボジアのレストラン 【閉店】Gorillanburg ゴリランバーグの無料ハンバーグを食べてきました
プノンペン・ソバンナショッピングセンター前に日系レストラン・Gorillanburgがオープンし、8/25、26と限定300食ハンバーグが無料ということもあり行ってきました。開店時刻は11時、きっと並んでいるだろうと思い10時45分前くらいにお店に到着。ここで目にしたものはとてもあと15分でオープンするとは思えないお店の姿。店内ではまだ工事が行われ、その奥のキッチンではスタッフが料理の下ご
カンボジアのレストラン 【閉店】プノンペンの格安イタリアン − COPIN
お手軽イタリアンを食べられる店最近カンボジアでは日本人の経営するお店が増えてきました。僕の最近のお気に入りはCOPINです。パスタが3ドル〜と格安価格なうえ、プラス1ドルでダブルサイズに変更できたりとお財布に優しいお店です。パスタの種類も豊富でトマトソースベース、クリーム系、オイル系、スープ系など選ぶのに迷うほど。値段が安いにも関わらず美味しいのが良いですね。パスタ以外にもピ