コラム トゥクトゥクドライバーの原さんと飲んだ楽しい思い出
原さんと呼んでるトゥクトゥクドライバーぼくのビールが好きで家でも外でも道ばたでもビールをよく飲みます。相手は日本人の友達だったり、他の国の人やカンボジア人でも英語の話せる人たちと飲むことが多いですね。でもたまにはこういうクメール語しか通じない環境で飲むビールもいいもんです。彼と知り合ったのは3年ほど前。ぼくがボランティアでこの国にやって来た時よく利用していたトゥクトゥ
コラム 
カンボジアのレストラン カンボジアで日本を味わうなら時代屋へ
たまには日本食が食べたいのだぼくはカンボジアでは基本的にローカル料理、中華料理を食べに行くか自炊するかなんですが時々日本食が食べたくなる時もあるんですね。カンボジア料理も結構油を使うし、中華料理も油が多いので疲れちゃうんですよね。そんな時食べ慣れた日本食を食べるとホッとするわけです。雰囲気がまさに日本の居酒屋最近プノンペンには数多くの日本食レストラン
カンボジア 新2000リエル札が出た！
新デザインの2000リエルカンボジアには一般的に流通している紙幣として100、500、1000、2000、5000、10000、20000リエルがありますが、今回2000リエル札が新しくなりました。ぼくが初めて手にしたのが2013年12月な...
シェムリアップ 初体験ホテルバス！
完全にフラットなバス意外に知られていないんですが首都プノンペンとアンコールワットのあるシェムリアップって遠いんですよ。約350kmほどでバスで行くと軽く6時間くらいかかっちゃうんですね。この超長い移動時間を睡眠に当てることができたら最高だと...
カンボジア カンボジアの風邪薬は1日20円！
カンボジア人がおすすめする風邪薬カンボジアで風邪をひいたらどうしますか？ぼくはいつも日本人の先生のいるクリニックを受診しています。でも費用のことを考えるとさすがにいつもいつも行くわけにもいかないわけです。そこでカンボジアの人に風邪をひいたら...
カンボジア 日本では絶対に食べられない吉野家の味
カンボジアの吉野家はなぁ少し前の話になってしまいますが、アンコールワットのある町シェムリアップに日本の吉野家が進出してきました。日本ではよくお世話になっていた吉野家ですがカンボジアはどうかということで行ってきました。感想を正直に申します。高...
カンボジア カンボジアでちょっと鬱。ラ王が心に染み渡る
カンボジアでくじけそうになった時、ぼくを癒してくれたのは日本のインスタントラーメン「ラ王」です。30年近く売れているおいしいラーメンは安定の味わい。カンボジアで食べる日本のラーメンはやはり格別ですよ。
カンボジア プノンペンでホットサンドが買える場所を発見！
プノンペン・トゥールコックにホットサンド屋がある以前、プノンペンではホットサンドがほとんどありませんと書きましたが申し訳ございません。訂正させたいただきます。 最近オフィスが変わって職場がトゥールコックという地域になりました。地域が変われば...
コラム 誇りと信念を持った人にならないといけない
仕事に対する誇りと信念に惚れた先日、佐伯さんというカンボジアでゲストハウスを経営されている方にお会いしてきました。いきなりですが、佐伯さんの仕事に対する誇りと信念に惚れました。佐伯さんとのはじめての出会いは去年の年末に遡ります。タマホーム主催のクリスマスパーティーに参加した時に
コラム 工藤さん2年2ヶ月ありがとう
工藤さんカンボジア最後の夜昨夜は2年2ヶ月JICAの青年海外協力隊(JOCV)としてカンボジアのコンポンチュナンという小さな町で活動された工藤さんと一緒食事に行ってきました。彼女は今日の夜長い任期を終えて日本に帰国します。カンボジア最後の夜をぼくたちと食事に行くことを選んでくれて感謝です。[caption id="attachment_1040" align="
カンボジアの食べもの 【カンボジア料理レシピ】豚の生姜炒め(チャークニャイ・サイチュルーク)の作り方
カンボジアでポピュラーな料理「豚肉の生姜焼き（チャークニャイ・サイチュルーク）」の作り方を写真付きで詳しく紹介しています。カンボジアの生姜焼きは生姜がたっぷり入った日本の生姜焼きとはまったく違う料理です。チャークニャイのおいしいお店も一緒に紹介しています。
カンボジア ホットサンドだけでは物足りません
朝食を食べに行きました前回採算がとれているのか心配になってしまうハンバーグのお店を紹介しましたが、今回はその続きをしたいと思います。このお店はハンバーグがオススメなんですけどそれ以外にも色々とあるんです。今回紹介するのはホットサンド。カンボ...
カンボジア ついにAEONの看板が出現
プノンペンにAEONの看板が出現
コラム 元気すぎる女性（通称おかん）と1年ぶりの再開
1年ぶりの再開以前ぼくがカンボジアでボランティアをしていた頃、同じボランティアとしてカンボジアで活動した大分年上の女性がいました。その彼女（通称おかん）がカンボジアでのボランティア活動を終了したのが去年の6月、そして今年の2月に再びカンボジアへやって来たという知らせを聞き迷わず彼女の元へ行きました。こんな風に年を取りたいと思わせる女性おかんは福岡出身
カンボジア PPCBでお金を引き出せなくて困らないために大切なたった一つのこと
ATMにイライラしていますここ数日ぼくをイライラさせる原因の一つがPPCB（プノンペン商業銀行）のATM問題です。このATMなんですが大体30%位の確率でお金が引き出せません。これが原因で予定を変更せざるを得なかったことが何度あったことか。...
カンボジア 【閉店】超おすすめ！ハイクオリティなのに格安！この店は採算がとれているのか？
ハイクオリティなハンバーグ日本食レストランというとまず高級というイメージがぼくの中では定着しているのですが、めちゃくちゃ安いハンバーグのお店に行って来たので紹介します。なんとハンバーグが2ドルからという超低価格で食べることができるのです。そ...
カンボジア ホテルではペイクオもお洒落です
カンボジア人が大好きなペイクオいきなりペイクオって言われてもなかなか馴染みがなくて分かりませんよね。ペイクオというのはカンボジアではとてもポピュラーな食べ物で多くの人たちがおやつ代わりに食べている果物です。おそらく球根の一種ではないかと思い...
カンボジア 猛スピードで調理する屋台でローチャーを食べよう
カンボジアのプノンペンにある高級住宅街・ボンケンコン。この街の道路には猛スピードでローチャー（カンボジア版焼きうどん）を作る屋台があります。その動きは無駄なくとても美しくて感動もの。もちろんローチャーはやすくてうまい！ローチャーの注文方法も合わせて紹介しています。
カンボジア カンボジアで食中毒にならないように気をつけるべき5つのこと
カンボジアで食中毒にならないために気をつけることをまとめました。日本と違ってカンボジアのレストランや屋台は衛生面で問題がある場合が多いです。特に疲れている時などはちょっとしたものでお腹をこわしてしまうので、しっかりと注意しましょう。
カンボジア アクアリウムカフェRenatureをおすすめする6つの理由
熱帯魚が泳ぐカフェいつも食事に行っているローカルカンボジアレストラン。その隣にずっと気になっていたカフェがあったので行って来ました。 そのカフェはアクアリウムカフェ Renature。何と熱帯魚水槽を眺めながらコーヒーを飲めるという熱帯魚マ...