ぼくは基本的には自分でいろいろと作るのが好きな人です。
でも時間がない時だってありますよね。
そんな時には積極的に業務スーパーの食材を利用しています。
業務スーパーの食材はそのまま食べるとちょっと物足りないけど、少し手を加えるだけで見違えるほどおいしくなるものもあるんですよ。
そんな中でもおすすめなのがポテトサラダなんです。
なんと1キロも入っているのに値段はたったの370円！
裏側はこんな感じ
中身はジャガイモにニンジンが入ったごく普通のポテトサラダです。
良くも悪くも普通のポテトサラダで、よくお弁当などに入っているあのポテトサラダをイメージしてもらえばいいかと。
逆に言うといくらでもアレンジできる汎用性をもったポテトサラダなんです。
業務スーパーのポテトサラダを具だくさんにリメイク
今回はたっぷりの具材や野菜を加えてボリューム満点のポテトサラダにしていきますよ。
材料
これはサラダの材料です。
- 業務スーパーポテトサラダ：1/5袋
- オニオンスライス（黄・赤）：それぞれ一つかみ
- サニーレタス：5枚
- タマネギ：1/2個
- ハム：3枚
- 卵：3個
- 塩胡椒：少々
次はドレッシングの材料。ポテトサラダに少し足します。
- 油：大さじ1
- 酢：大さじ1
- 胡椒：一振り
作り方
まずはタマネギとハムを炒めます。
これを入れるだけでポテトサラダの味がぐっと深くなるんでオススメ。
フライパンにスライスしたタマネギとハム、塩胡椒と油を入れてじっくりと炒めます。
これくらいしんなりとしたらOK。あとはしっかりと冷ましてください。
次はゆで卵。沸騰したお湯に卵をいれて9分茹でます。
茹で終わったらすぐに水にさらして冷やすのをお忘れなく。黄身に火が通り過ぎて不味くなります。
業務スーパーのポテトサラダをボールに絞り出しましょう。
こうやって必要な分だけ簡単に使えるのが業務スーパーのポテトサラダのいいところですね。
ここに炒めたタマネギとハム、ゆで卵、野菜を加えますよ。
あとはしっかりと混ぜましょう。
ここでいったん味見です。
業務スーパーのポテトサラダには、もともと味が付いてるんですが野菜などを加えたので味がかなり薄まってしまってます。
そのままだと水っぽくておいしくないので、ちょっと味を追加しますよ。
ぼくは酸っぱいのが好きなので、シンプルなドレッシングを作って加えました。
ドレッシングの材料は「材料」のところに書いてある通りで、油と酢、胡椒だけです。
ドレッシングをポテトサラダに加えます。
味つけはお好みで
ぼくはドレッシングを作りましたが、この部分はお好みの味を足せばOKです。
濃い味が好きならマヨネーズを足すだけでもいいですよ。
あとはお皿に盛りつけたらできあがり！
ポテトサラダだけじゃない！アレンジレシピもあるよ
ポテトサラダのパッケージには、ポテトサラダを使ったアレンジレシピも載ってました。
このポテトサラダを丸めて、パン粉をつけて揚げるだけなんですがコロッケだって作れます。
ちょっと揚げ物は面倒って思うかもしれないですけど、ポテトサラダコロッケもおいしそうですね。
ちなみに揚げ物をする時にはこめ油は酸化しにくいのでオススメです！
ぼくは朝ごはんにイングリッシュマフィンを食べるんですが、それにのせてもとてもおいしかったです。
こんなに簡単に朝ごはんが豪華になるなんて最高！
業務スーパー「ポテトサラダ」の詳細情報
業務スーパーのポテトサラダは1袋に1kgとたっぷり入ってます。
そしてお値段は驚きの370円！
ジャガイモを茹でてつぶして……と手間のかかるポテトサラダがこの値段で1kgというのはまさに驚異です。
味も結構いけますよ。
そのまま食べてもおいしいけど、具材をたっぷり加えてボリュームアップするともっとおいしいです。
賞味期限はおおよそ2〜3週間くらいでしょうか。
もちろん開封したらすぐに食べましょう。
原材料はこちら。
カロリーは100gあたり160kcalです。
」は安全性をしっかりとチェックした有機・低農薬・無添加食品なので安心。
で実際に試してみて、気に入ったら改めて申し込むのがいいと思います。
もおすすめですよ。
