カンボジア食べ歩き

カンボジアにはおいしい料理がたくさん!

物価も安いので、手頃な値段でおいしい料理が食べられますよ。

イカの胡椒炒め

カンボジア料理って辛いの?

こんな質問をよく受けますが、辛い料理は少なくてマイルドな味の料理が多いです。

おいしいカンボジア料理だけでなく、カンボジアで食べられるおいしいいろんな国の料理も紹介していきます。

高級店から一般の人が通うローカルなお店まで集めてみました。お気に入りのお店が見つかるといいですね。

おいしいカンボジア料理を食べよう

カンボジアの料理は日本人の味覚にもよく合うおいしい料理が多いです。

お米が主食の国なので、ごはんと一緒に食べる料理が多い印象を受けますね。

あとは麺料理の種類も多くて、朝ごはんに食べるスープ麺や焼きそばなどいろんな麺料理が楽しめますよ。

カンボジアでぜひとも食べて欲しい料理はこちらで紹介しています。

カンボジアに毎年行く人間がおすすめする「絶対に食べたいカンボジア料理」を紹介するよ

カンボジアでも中華料理はおいしいよ

カンボジアには中華系の人が多いので、街中には中華料理のお店がたくさんあります。

おいしい中華料理のお店巡りもたのしいのでぜひ!

おいしいフルーツを食べよう!

熱帯にあるカンボジアにはおいしいフルーツが年中食べられます。

日本では高価でなかなか食べられないマンゴーも破格の値段で食べられますよ。

特におすすめは生ライチです。食べられる時期は限られていますが絶品なので是非!

雨期のカンボジアでは絶対に「生」ライチを食べて!

路上から高級まで。いろんなお店を紹介するよ

カンボジアには路上で食べるおいしい屋台から、高級レストランでいただく豪華なディナーまでいろんなお店があります。

それぞれおすすめのお店を紹介しますね。

プノンペンで発見!玄人向けローチャー(焼きうどん)

自分で味を調節できる店 ちょっとした事から紫ランジェリーにローチャー(カンボジア風焼きうどん)のお店を教えてもらったので紹介します。 この店のローチャーは今まで数多く食べてきたローチャーとはひと味違った魅力があるのです。 自分の好みの味を楽…

真っ暗なプノンペンの路上でトゥクトゥクのおっちゃんと酒を飲んだ

真っ暗な路上飲み 今日はとっても久しぶりに夜の路上飲みに参加してきました。ぼくはプノンペンに2年以上住んでますが今回レベルの路上飲みは初めです。 カンボジアを本当に知りたいのならば路上飲みに1回は参加すべきです。 なぜなら路上飲みにはザ・カ…

プノンペンにある3Aベーカリーの1.5ドルケーキがすばらしい!

プノンペンにあるハイクオリティなパン屋 プノンペンには3Aベーカリー(バイア−ベーカリー)というパン屋があります。ちなみに”バイ”はカンボジア語で”3″という意味。このパン屋はローカルのパン屋…

プノンペン・独立記念塔付近の路上屋台は安くて美味しいよ

夜になると現れる屋台 カンボジアでは夜になると路上に小さな屋台が出現します。個人的にはオルセーマーケット付近の屋台がクオリティーが高くて(味の話ですが)好きなのですが、今回は独立記念塔近く、シアヌーク通りと51番通りの交差点にある路上屋台に…

プノンペンの穴場カフェ − Studio701

乱立するプノンペンのカフェ プノンペンは凄い勢いでカフェがオープンしています。場所によっては交差点ごとにカフェが乱立しているような状態です。それほどカフェに通う人が多いのです。昼過ぎにはカフェは多くのお客さんで賑わいます。あまりにも人が多す…

プノンペンのグリーンティーカフェ នស២រ

グリーンティーブーム 僕の中でカンボジアの飲み物と言ったら、コーラ、コーヒーが真っ先に思いつくのですが、最近のカンボジアではグリーンティーが密かなブームのようです。先日プノンペンのとあるグリーンティーカフェに行ってきました。 看板にはお店の…

カンボジアの屋台でプロハットを食べる

カンボジア人が大好きな軽食 カンボジアをはじめ東南アジアの食と言えば屋台をイメージする人も多いのではないでしょうか。ここカンボジアも夕方頃からあちこちに屋台が出現します。 今回紹介するのはプロハットという名前の食べ物で、日本語で言うところの…

プノンペンのイタリアンレストラン”COPIN”の読み方

プノンペンの格安イタリアン 先日、プノンペンの格安イタリアン − COPINとして取りあげたこのレストラン、手頃な値段でパスタが食べられるとあってちょくちょく通っています。カンボジア料理に飽きた時やお客様が来られた時など重宝しています。 こ…

【プノンペンでランチ】完全アウェー!カンボジア人しかいないお店で熱々ランチを食べろ

お客は100%カンボジア人。そしてカンボジア語しか通じません 今回紹介する店は、よくお昼ご飯に行く地元の食堂です。ガイドブックに載るようなこともない完全なローカル食堂はぼくのお気に入りのお店のひとつ。 お客さんは完全にカンボジア人ばかり。完…

【移転】プノンペン郊外のレストラン − 富士スープ

日本人が通う穴場の店 今日は夜に空港に行く用事があったので、空港への道の途中にあるカンボジア料理と日本料理を楽しめる「富士スープ」に行って来ました。 このお店、以前は日本人の方が経営されていたのですが、今ではカンボジア人が経営をしています。…