「 揚げ物レシピ 」 一覧

トマトと豚肉の相性が抜群!イタリア風トンカツの作り方

みんな大好きトンカツ。とんかつソースやポン酢で食べることが多いトンカツですがトマトソースで食べてもおいしいんです。バジルの香りをしっかりと利かせたトマトソースでいただくイタリア風トンカツの作り方を紹介しています。

熊本のB級グルメ「ちくわサラダ」?ちくわの穴にポテトサラダを詰めて揚げてみた

熊本にはちくわの穴にポテトサラダを詰めて揚げる料理があるらしい こんにちは、自炊愛好家のmoriです。 先日電車に乗っていた時、ふと目にした車内広告にこんな素敵なものを発見してしまいました。 熊本のB …

【タマ江のゴーヤ塩レシピ】ゴーヤチャンプルーをイメージしたカリカリ唐揚げの作り方

ゴーヤと言えばチャンプルー!ということで唐揚げにしてみました こんにちは、自炊愛好家のmoriです。 先日ミンチ研究員 byベランダゴーヤ研究所(@peterminced)さんからタマ江のゴーヤ塩とい …

唐揚げ

カレーで夏バテをぶっ飛ばせ!カリッカリッ鶏の唐揚げレシピ

カレーは正義なのだ! こんにちは。自炊愛好家のmoriです。 毎日暑い日が続くと体調が崩れやすくなりますよね。こんな時にはカレー! 和風カレー丼。ちょっと味が薄かった。#カレー #ランチ #curry …

エビフライをまっすぐに揚げるコツはたった1つ。まっすぐに揚がるエビフライレシピ

2016/02/04   -揚げ物レシピ, 料理
 

こんにちは、自炊が大好きなmoriです。 今回はエビフライの作り方を紹介しますよ。 揚げたてのエビフライ。 食べた瞬間、口いっぱいに拡がるエビの香りと汁。 至福の時ですよね。 ただ揚げると丸まってしま …

ノンフライヤーで作ったフライドポテト

旨い!ノンフライヤーで作ったフライドポテト

ノンフライヤーって何? カンボジアのお料理上手な方の家に遊びに行った時のこと、ノンフライヤーなる調理器具を見せてもらう機会があったので紹介したいと思います。 ノンフライヤー この調理器具ですが名前の通 …

moriはこんな人

カンボジアと食べることが大好き。安定した生活よりも何が起きるか分からない生活を楽しんでいます。
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