ハチミツとシナモンで風邪予防
以前このブログで風邪を引いたときにハチミツとシナモンを混ぜて食べると風邪をひいたときに良いっていう記事を書きました。
ハチミツの中でも特にマヌカハニーは殺菌力が強いハチミツと言うことで有名なんですよ。
このマヌカハニーと同じく殺菌力のあるシナモンを使った美味しい朝食を考えたのでぜひ作ってみてください。さらにダイエット効果もあるココナツオイルも使ってみました。
ちなみにマヌカハニーのちょっとクセのある匂いが苦手な人は普通のハチミツを使うと美味しく食べられます。
用意するものはこの4つ。
- ハチミツ(マヌカハニーがおすすめ)
- シナモンパウダー
- ココナツオイル
- トースト
1. ハチミツとシナモンをよく混ぜておきます。
2. 焼きたてのトーストにたっぷりとココナツオイルを塗ります。たっぷりとココナツオイルを塗るのがポイント。
3. さらに1のハチミツとシナモンを混ぜたものを塗って完成。
夏場以外ココナツオイルは固まってしまってますが熱いトーストの上に載せると溶けて良い感じになります。たっぷりとココナツオイルを塗った方がしっとりとした食感が出て美味しいですよ。
マーガリンの代わりにココナツオイル
ぼくはマーガリンを最近使ってません。理由は身体に悪いとされているトランス脂肪酸が含まれているから。そのマーガリンの代わりに使うようになったのはココナツオイル。ココナツオイルは冬場になると固まってちょっと固いんですがマーガリンと同じように使う事ができるんですよ。かすかなココナツの風味も美味しいです。
健康にも良いことがいっぱいでダイエット効果以外にもコレステロール値を下げたり、糖尿病予防など色々良いことがありますね。 ココナツオイルを使っていろいろやってみたんでこちらも見てみてくださいね。