国内旅行（関西） パン好きがおすすめする堺市のパン屋・プチジュールのきなこパンが美味しかった
きなこパンのもっちりとつぶつぶ食感が美味い！知り合いのグルメな人に堺市に美味しいパン屋さんがあるというのを聞いたので行ってきました。そのパン屋さんはPETIT JOUR（プチジュール）。泉北高速鉄道の深井駅から歩いてすぐのところにある小さなパン屋さんです。[caption id="attachmen
国内旅行（関西） 
コラム 毎日サラダを作るぼくはサラダを考えるだけでも興奮する
サラダを作る時のコツを紹介しています。サラダには色んな種類があって、どんな具材（野菜や魚介類、肉）を入れるかは自由。その日の気分に合わせて自由自在にサラダを作る楽しさを知ってもらいたいです。いろんな種類のサラダも紹介しています。
コラム 人間なんて当事者にならなきゃ何も真剣に考えたりしないもの。だから難病当事者が継続して発信することは重要なんだ
2月最終日は世界希少・難治性疾患の日2月最終日は世界希少・難治性疾患の日だそうです。世界希少・難治性疾患の日（せかいきしょう・なんちせいしっかんのひ、英: Rare Disease Day、RDD）は、希少疾患、難治性疾患の啓発を目的として...
快適な生活 読書する時に試してみて！付箋をしおり代わりにする2つの理由
しおりのイライラを解消する付箋紙の本を読む時にしおりって使いますよね？これがないとどこまで読んだのか分からない。しおりって大事なものなんですけどこれが原因でイライラすることがあります。それは本を持ち運んでいる時なんかにページの間からするっと抜け落ちてしまうこと。[ca
フィジカルヘルス 大腸内視鏡検査（大腸カメラ）を受けたので内容を詳細にレポートするよ
こんにちは、人生初の大腸内視鏡検査（大腸カメラ）を経験したmoriです。今回なぜ大腸内視鏡検査（大腸カメラ）をすることになったかというと、主治医のひとこと。37歳ともなると体に異常が出てくるかもしれないというのと、今までこういった検査をして...
メンタルヘルス 心に闇を持ったままでも生き続けろ
ふと現れるもう一人の闇の自分は決して消えないこんにちは。今回はちょっと精神的な問題について書きたいと思います。ぼくは今いろいろと病気を持っていまして、そのうちの一つに適応障害というものがあります。今でも毎月心療内科に通っていたり、カウンセラ...
スイーツ オーブンで簡単に作れるプリンのレシピ
オーブンを使ってつくるプリンの作り方を紹介しています。プリンの材料はたったの3つ。牛乳・卵・砂糖だけで簡単に作れるのでお菓子初心者でも安心して作れますよ。プリンの作り方を写真をたくさん使って紹介しています。
ブログ WordPressで運営しているブログをhttps化する方法
httpでアクセスされたブログを自動的にhttpsにリダイレクト（移動）する方法の紹介です。サーバにある「.htaccess」を修正する方法。これはブログがすでにhttpsでアクセスできるようになっていることが前提になっています。
ブログ httpでのアクセスをhttpsへリダイレクトさせる.htaccessの設定方法
http接続をhttpsに自動的に飛ばす手順ブログをhttps接続できるようにしました。
ブログ WordPressで運営しているブログをhttps化する時に変更すべきURL
httpsとhttpが混ざっているサイトは安全ではないこのブログをhttps接続に対応しました。色々とやるべき作業はあったんですが、ここではブログ内で使っている内部リンクや読み込んでいる画像などのURL変更について書きます。
ブログ WordPressのデータベースを手動でバックアップする方法
Wordpressのアップデートなどの時にはデータベースのバックアップは必須Wordpressのブログを運用している時、普段は記事を書くことだけってこともあってWorpressというシステムの中身についてはあまり意識していませんよね。そういうことを全く意識しなくていいということがWorpressの良いことでもあるんですが、Wordpressを触る時にはちょっとだけ意識
ブログ エックスサーバーでSSLを申し込む手順
このブログをhttpsで接続できるようにしました。
スマートフォン Evernoteを使って1分で作れる買い物リストを紹介するよ
Evernoteユーザーなら1分もかからずに買い物リストが作成可能無料でメモ書きをネット上に保存できるEvernote。使っている人は多いと思いますが、今回はぼくが買い物に行く時に使っている買い物リストの作り方と、その魅力を紹介したいと思います。
コラム 暇なときが多いのは惰性で生きているから。疑問をもって生きると面白いことが湧いてくる
毎日がつまらないのは惰性で生きているからです毎日なんかつまんないとか、やることがないって言う人がいますが、本当にもったいない人生を送っているなぁって思うんですよね。そういう事を言う人って人生を惰性で生きているんです。今、自分のまわりで起きて...
コラム レストランなどの飲食店で働くシェフが第一に考えるべきことは美味しい料理をつくること
勲章を受章した料理人の教えは"美味しい料理を作ることが第一"ぼくが親しくさせてもらっているシェフに料理について話を聞く機会がありました。その人の料理に対する哲学というものを知ることができたいい話だったので紹介したいと思います。話はそのシェフ（仮名：佐藤さん）が料理の世界に入って最初に修行をしたお店から始まります。佐藤さんは調理師学校を卒業してから日本料理店に努めだ
フィジカルヘルス 大腸内視鏡検査（大腸カメラ）前に食べて良いものは？具体的なレシピも紹介するよ
検査3日前からの食事制限で食べて良いもの・ダメなもの大腸内視鏡検査（大腸カメラ）を受けることになったレイです。検査を受けることが決まるとお医
揚げ物 エビフライをまっすぐに揚げるコツはたった1つ。まっすぐに揚がるエビフライレシピ
エビフライをまっすぐに揚げるコツを紹介しています。エビフライに最適なエビは足赤エビや天然シータイガー。作りたての爽やかなタルタルソースと一緒に食べると最高においしいです。
カンボジア はじめての途上国。紙パンツのない夜が不安でいっぱいだった
寝ることへの恐怖を感じ続けた数日間人生ではじめてだった。こんなに辛い夜を過ごしたのは。目を閉じて眠ってしまうことが本当に怖かった。そんな経験をしたのはぼくが青年海外協力隊でカンボジアに派遣されて数日後のこと。カンボジアの現地料理はぼくの口に...
コラム 質問する時には必ず自分の答えを持つべきだ！
自分なりの答えを持たない質問では絶対に成長しません分からないことがあった時には知っている人に質問しますよね。同じことを質問するにしても下手な人と上手な人がいます。上手な人は1つの質問から得るものが多い反面、下手な人はたいして何も得られません...
快適な生活 ただ本を読むだけじゃもったいない。ぼくが図書館に行く5つの理由
本屋やAmazonじゃなくて図書館でなければならない理由みなさんは本を読むときってどうしてますか？本屋に行って読みたい本を探したり、最近だったらAmazonでポチッと購入したりする人が多いですよね。ぼくも本屋に行ったりAmazonで買ったりします。それでも図書館に行くことの方が多いんです。なぜ本屋やAmazonじゃなくて図書館なのか？その理由はこの5つです。