コラム 保育士は子どもからその家庭の状態を見抜く
愛されていない子どもが多くなってきているぼくの知人にベテランの保育士がいます。その人が話した内容にいろいろと考えさせられたので、ここに書き残したいと思います。その保育士はよく保育園での様子を話してくれるんですが、最近よくいうことがこどもの家...
コラム 
コラム 家庭訪問に来る先生は本当はお菓子はいらない？それなら個性的なお茶でお迎えを。
現役の先生は出されるお菓子に苦しめられているこんにちは。昔はこどもだったレイです。もう何十年も前のことになりますが、小学校の頃には先生が家に
圧力鍋 圧力鍋（パール金属）の使い方を写真付きで徹底解説。正しく使えば怖くないよ！
密封した鍋に高い圧力をかけて調理する圧力鍋。爆発するといったネガティブなイメージをもたれがちですが正しく使えば光熱費、時間の節約もできてとっても便利。使用前の点検や調理手順を画像を使って詳しく解説しています。
カンボジアの食べもの カンボジア料理を作ろう！ゴーヤ（にがうり）の肉詰めレシピ
苦いけどクセになるゴーヤ（にがうり）の肉詰めこんにちは、自炊愛好家の
スイーツ 【業務スーパー】牛乳パックプリンを高級感あるプリンにアレンジしたよ
牛乳とカラメルソース、そしてワイングラスで高級感アップこんにちは、自炊愛好家の
饅頭 醤油とこしあんで子ども時代に逆戻り。むか新・香り醤（かほりびしお）
醤油を使った和菓子はうまいに決まっているこんにちは。和菓子大好きレイです。大阪にある
パン料理 料理初心者でも簡単！抹茶フレンチトーストの作り方
いつものフレンチトーストに飽きたら抹茶味はいかが？こんにちは、自炊愛好家の
サラダ 【業務スーパー】1kg370円のポテトサラダを使えば簡単においしいサラダが作れる
業務スーパーのポテトサラダは1kgも入って370円とコスパ抜群。それだけ食べてもおいしいけど、いろんな具材を加えてアレンジするともっとおいしくなります。業務スーパーのポテトサラダを使ったサラダのアレンジを紹介しています。
スイーツ 【メロンレシピ】メロンが食べきれない！そんな時には甘くて高貴な味のメロンミルクがおすすめ
大量に買ったは良いけど使い道に困った！そんなメロンの美味しい使い方こんにちは。果物ではメロンが一番好きな自炊愛好家の
スイーツ 【業務スーパー】牛乳パック入りカスタードプリンはプッチンプリンの味だった
プリンをこれでもかと言うほど味わえる贅沢こんにちは、スイーツ大好きレイです。最近気になって仕方がないスイーツがあるのですよ。それが業務スーパ
コラム 駅のホームにピアノ！？イギリスで「表現」することについて思い知らされた
誰でも表現者になれるんだ海外に行くと、日本では当たり前だと思っていたことが全然当たり前じゃないという経験をすることがよくあります。以前、イギリスに行った時に感じたのは表現の自由についてです。日本では今でこそインターネットが普及し、ブログやY...
国内旅行（関西） 【大阪・梅田】ベジタリアンにもおすすめ！無農薬野菜を楽しめる店・BACCAで野菜の新しい食べ方を発見したよ
野菜は主役になれるんだ！肉を使わない料理を堪能したよこんにちは。最近健康に気を使うようになった自炊愛好家の
スイーツ 【2016年】低価格帯スイーツのクオリティが抜群に高いぞ！セブンイレブンの美味しいスイーツまとめ
セブンイレブンは低価格帯スイーツを買えこんにちは。コンビニスイーツに目覚めてしまったレイです
スイーツ 【セブンイレブン】クリームたっぷり！もちぷにゃは100円で幸せいっぱいになれるスイーツだった
柔らかさは人間の本能を刺激する・もちぷにゃこんにちは。コンビニスイーツに最近目覚めたレイです
炒め物 純白ゴーヤを使ったチャンプルー。純白だけど苦さは強烈！
珍しい純白ゴーヤを発見したよこんにちは。自炊愛好家の
【2022年版】カンボジアの観光ビザが自宅で取れる「eVisa」の取り方を徹底解説
自宅から簡単にカンボジアのビザが取れる「eVisa」についての紹介。ネットに繋がるパソコンと有効期限内のパスポート、クレジットカードがあれば簡単に取得できます。
スイーツ 素朴で優しい味。暑い夏には冷たい麦茶寒天ゼリーをどうぞ
麦茶を固めて冷たいデザートを作ったよ連日猛烈に暑い日が続いています。こんにちは、自炊愛好家の
フィジカルヘルス 冷房が強烈！寒すぎるカフェで風邪をひかないための5つの心得
初夏のカフェは冷房で風邪をひきやすいこんにちは、冷房にはめっぽう弱いレイです。ぼくは強い冷房が苦手です。室内が暑くならない程度にかかっている冷房は全然大丈夫なんですが、寒いくらいに冷やしてる部屋ではものの数分で風邪をひいてしまいます。自分で...
コラム どんな立場の相手にも”ありがとう”が素直に言える人間こそが成熟した人間だ
感謝の気持ちを伝えるのに立場なんて関係ないあなたは素直に"ありがとう"が言えてますか？今の世の中には形式だけの"ありがとう"が溢れています。たとえばコンビニで買い物した時なんかによくこんな感じで言われますよね。ありがとうございましたぁ〜〜ま...
メンタルヘルス 些細なことにまでいちいち文句を言う人は自分自身を傷つけているんだよ
ネガティブな感情は一番自分自身を傷つけるこんにちは。鬱病経験者のレイです。最近こんな人に会って少し悲しい気分になりました。その人はぼくのやること全てが気に入らないのか、何かをする度にチクチクと小言のようは文句を言ってきました。性格の悪い姑に...