カレー

【淡路島・洲本】おいしい手作りランチが食べられる「カフェチャウチャウ」はレトロな雰囲気なカフェだよ

淡路島の洲本市にある小さなカフェ「カフェ チャウチャウ」でおいしいランチをいただきました。淡路島の手延べ麺「淡路島ぬーどる」を使ったナポリタンや、こだわりの焼きカレーなどが楽しめます。またサイフォンで煎れるコーヒーも絶品。ゆったりとした時間の流れるカフェです。

業務スーパーのタイカレーペーストを使ったお得なイエローカレーの作り方

業務スーパーのイエローカレーペーストを使ったタイカレーの作り方を紹介しています。タイカレーと聞くと難しそうに思うかもしれませんが、とても簡単に作れます。

【茨城・水戸】スパイシーなカレーを食べるならカルマ!インドのワインも飲めるよ

茨城・水戸市にあるインド料理レストラン「カルマ」の紹介です。スパイシーなインド料理が特徴で、辛いもの好きにはたまらないお店。おいしいインド料理と一緒に、インドワイン、インドのウイスキーを使ったハイボールなども楽しめます。

【大津駅徒歩9分】インド料理レストラン「ナマステタージマハル」でランチを食べたよ。甘味のあるナンが絶品!

滋賀の県庁所在地・大津。 滋賀県の玄関口でもあるJR大津駅から徒歩9分、琵琶湖の方へ向かったところにあるインド・ネパール料理レストランの紹介です。 ぼくはとにかくインド・ネパールカレーが大好きなので、お店を見つけるとすぐに入りたくなっちゃう…

風邪をひいたらカレーうどん!「のらや・鶏天カレーうどん」はもちもちうどんに濃厚カレーにが絡みつく絶品だった

こんにちは、カレーが非常に好きなmoriです。 ぼくは風邪をよくひきます。 そして、風邪をひいたらカレーなのです。 特にカレーうどんは風邪にはもってこいの食べ物。 カレーのスパイスは体を温め、うどんは消化のよい食べ物だから。 風邪をひいた時…

甘いの?辛いの?チロル・カレーパンを食べてみた

こんにちは、チロルチョコ好きのmoriです。 いつも行くコンビニでこんな物を発見してしまいました。 チロル・カレーパン どうにも怪しい雰囲気がぷんぷんするのですが、チロル好きとしては食べとかないといけません。 辛いのか甘いのか分からない味 …

カレー粉は大容量を買え

S&B(エスビー)のカレー粉は大きな缶を買え!小さな缶は絶望的に損なのだ

S&B(エスビー)のカレー粉(小)はあり得ないほど損 こんにちは、自炊愛好家のレイです。 ぼくはつい最近まで大馬鹿者でした。 それはカレー粉の相場を完全に分かっていなかったからです。スーパーでこんなカレー粉を見たことないですか? …

唐揚げ

カレーで夏バテをぶっ飛ばせ!カリッカリッ鶏の唐揚げレシピ

カレーは正義なのだ! こんにちは。自炊愛好家のレイです。 毎日暑い日が続くと体調が崩れやすくなりますよね。こんな時にはカレー! 和風カレー丼。ちょっと味が薄かった。#カレー #ランチ #curry #lunch REIさん(@morirei…

【大阪・難波】2年間発酵熟成させた野菜のうま味がすごい!手間暇かけすぎなとんかつカレー・カツヤに行ってきた

2年間熟成発酵させたカレーは野菜の甘味が溢れ出す 大阪・難波にあるカレー屋のカツヤ。パチンコメーカーが立ち並ぶ路地に歴史を感じさせる(悪い言い方をすると外観はちょっと…)カレー屋を発見してからずっと前から気になっていました。でも…

残ったカレーでお悩みのあなた!15分でできるとろとろチーズのカレードリアはどう?

貴重な食事を同じものを食べることで無駄にしたくない!だったらアレンジすればいい こんにちは、自炊・たまねぎ愛好家のレイです。 カレーを作ったものの食べきれずに余ってしまう。カレーの宿命です。 ぼくはいつもカレーを作ると3日くらいはカレーにな…

篠田屋の皿盛

【京都・三条】昭和の雰囲気漂う篠田屋で名物・皿盛を食べたよ。和風カレーはたまりませんな

和風カツカレー・皿盛は優しく懐かしい味 京都・京阪三条にずっと前から気になっていたお店があります。それは篠田屋。以前テレビで放送された皿盛というメニューがめちゃくちゃ美味しそうで一度食べてみたいと思っていたんです。 お店は京阪三条の駅すぐの…

牛蒡かきあげカレーうどん

【京都 大原】斬新!汁のないカレーうどんって美味いじゃないか

ルーが絡みまくるカレーうどんが結構いける 京都 大原 三千院で有名な大原で斬新なカレーうどんを食べたのでご紹介します。 今回斬新なカレーうどんを食べたお店は”ぼへみあん”というお店。大原グリーンテニスクラブに併設され…

オニオンスライスをトッピング

シャキシャキ食感がたまらない!カレーにはオニオンスライだ

2日目のカレーには変化を与えよう みなさんカレーは好きですか?ぼくはとっても大好きです。昔は毎日のようにカレーを食べてました。今でもカレー屋さん巡りをしたり、自分でも作ったりします。 最近行ったカレー屋さんはこんなとこ。 カレーの聖地・神保…

とり天カレーうどん

ぼくが美味しいと思うカレーうどん 3つのポイント

美味しいカレーうどんを探し続けてます こんにちは。カレー大好きなmoriです。 ぼくはカレーが本当に好きでよく食べます。普通のカレーライスも好きなんですが、カレーうどんもとっても好きなんですよ。でも、なかなか美味しいカレーうどんに出会えない…

とり天カレーうどん

【大阪・堺】突出したおいしさ!うどんを食べるなら「麺くい やまちゃん」で決まり

こんにちは、食べることが大好きなレイです。大阪の堺にあるとってもおいしいうどん屋さん「

カツカレー。ボリューム満点です

カレーの聖地・神保町で行列ができるキッチン南海でカツカレーを満喫

大行列のカレー屋・キッチン南海 カレーの聖地と言われる東京の神保町。ちょうどスマトラカレー共栄堂でビーフカレーを食べた後に神保町をぶらぶら歩いていた時、すごい行列を作るこのカレー屋を見つけたんです。 スマトラカレー共栄堂についてはこちらの記…

ビーフカレー

カレーの聖地・神保町でスマトラカレーを食べてみた

こんなカレーははじめてだ! こんにちは。カレー大好きmoriです。東京のカレーについて調べていたらどうやら神保町という場所がカレーの聖地なんですね。とりあえずネットで何軒か見てみた結果、行くと決めた店はスマトラカレー共栄堂です。 地下鉄・神…

店頭の一番目立つ場所に置かれているのは名物カレーパン

揚がるのを待ってでも食べる価値あり!絶品カレーパンを食べるなら「道の駅しらとりの郷・羽曳野」のぱんろーど

こんにちは、カレー大好きmoriです。 ぼくは子どもの頃からカレーが大好きでカレーを食べまくって育ってきました。普通のカレーはもちろん、カレーうどん、タイカレー、ネパールカレーなどカレーと名のつくものも大好き。 もちろんカレーパンだって例外…

TK AvenueにあるBread Talk

カンボジアでカレーパンを買うならBread Talkで決まり!エスニックなカレーがクセになる

こんにちは、カレー好きのmoriです。 カンボジアでNo.1ではないかと思うカレーパンを見つけました。 カンボジアでは美味しいカレーパンを食べられないと諦めてるあなた、Bread Talkへ! カンボジアでNo.1のカレーパンを販売するBr…

最後にコリアンダーを入れて完成。

【ネパール人直伝】美味い本場ネパールカレーの作り方

ネパール人に聞いた本場のネパールカレー ちょっと前のことなんですけどネパール人にネパールカレーの作り方を教えてもらったんですよ。それがかなり美味しかったので作り方を紹介しますね。日本のカレーやタイカレーとはまた違ったカレーでとっても美味しい…