和菓子

日本にはたくさんのおいしい和菓子がありますよね。

ぼくはこんな四季を感じられる和菓子が大好きです。このページではこれまで食べたおいしい和菓子を紹介しています。

生八ツ橋

ぼくが一番好きな和菓子が京都銘菓として有名な生八ツ橋です。

生八ツ橋

柔らかい生八ツ橋はそのまま食べてもおいしいし、あんを包み込んだ生八ツ橋も膨大な種類が販売されていて個性的な味を楽しめます。

生八ツ橋については以下のページで詳しく紹介していてるんで、見てみてください。

生八ツ橋についてもっと詳しく見る

桜餅

春になるとお店にずらっと並ぶのが桜餅。

桜餅

桜の香りはなんと心地いいんでしょうか。心が安まりますよね。

桜餅もぼくの大好物で、いろんなお店の桜餅を食べてきましたよ。

桜餅については「【随時更新】有名和菓子店の桜餅は本当に美味しいのか?有名店の桜餅を食べ比べてみた」で詳しく紹介しています。

桜餅が食べたいがために、桜餅を食べるためだけに東京にも行きました。
関東風桜餅の発祥の地・長命寺に桜餅を食べるためだけに行って来た
東京で関東風桜餅(長命寺)などを11個食べた結果、めまいの先に見えたもの

柏餅

桜餅の季節が終わるとすぐにやってくるのが柏餅。

柏餅

柏には子孫繁栄の意味があって縁起物なんです。

定番の白、よもぎをつかった緑の柏餅、味噌入りなどいろんな種類の柏餅が全国で販売されています。

柏餅については「端午の節句といえば柏餅。有名店の柏餅を食べ比べ」で紹介しています。

八ッ橋をまんじゅうにしたお菓子・おまん

八ツ橋をおまんじゅうした”おまん”。一口サイズでおやつにぴったり

八ツ橋が一口サイズのおまんじゅうになって食べやすい こんにちは。お菓子が大好きなレイです。 今回はぼくの大好きなお菓子・生八ツ橋を使ったおまんじゅうの紹介です。 その名も“おまん” まんじゅうと言うよりか団子って感じ…

水ようかんの中身を取り出す

【業務スーパー】牛乳パック水ようかんはそのままお客に出せるほど美味い!

1kg 195円という衝撃価格 業務スーパーの牛乳パックシリーズ。色んなお菓子が牛乳パックに入って売られているというちょっと変わった商品です。 商品ラインナップも豊富でレアチーズ、杏仁豆腐、コーヒーゼリー、オレンジゼリー、水ようかん、プリン…

もっちもちのちまき

ちまきは偉大である!端午の節句には柏餅だけじゃなくてちまきも食べるべき2つの理由

こんにちは、和菓子に目がないmoriです。 5月の端午の節句と言えば有無を言わせず柏餅。今までそのことに何の疑問も持たずに生きてきました。 そして青木松風庵へ向かったのです。そこで衝撃的な出会いがあるとは夢にも思いませんでした。 柏餅じゃな…

きな粉と黒蜜をかけたら死ねる

八ツ橋マニア必食!きな粉と黒蜜まみれの元祖八ツ橋・しら餅

きな粉と黒蜜のマリアージュで死にそう こんにちは。八ツ橋大好きなレイです。 ぼくは子どもの頃から八ツ橋が本当に好きで貪りくって育ちました。子どもの頃は京都に住んでいたので八ツ橋はとても身近なお菓子で、今でも好きなお菓子と言えば八ツ橋か桜餅か…

腰を抜かすほどの美味しさ!絶品桜餅は青木松風庵で食べろ

人生最高の桜餅に出会ってしまいました。もう興奮しております。桜餅が好きでたまらないレイです。ぼくにとって桜餅とは

創業が鎌倉時代!堺が誇る名店・かん袋でくるみ餅を堪能せよ

こんにちは、和菓子に目がないmoriです。 大阪の堺に鎌倉時代末期に創業したという超老舗のお菓子屋さんがあるのをご存知ですか? かん袋 販売しているお菓子はくるみ餅ただ一つ。 堺では知らない人はいないというほどの有名店なんですよ。 今回はか…

たねやの栗饅頭

ラ コリーナ近江八幡にある「たねや」で絶品「栗饅頭」を食べたよ

滋賀・近江八幡にあるラ コリーナ近江八幡に行ってきました。ラ コリーナ近江八幡は、和菓子やバームクーヘンで有名なたねやが運営するショップや農園などがある複合施設。のどかな景色が広がる自然豊かな場所にあって、一歩中に

名物の川端ぜんざい

博多といえば山笠。巨大な山笠を見ながら食べる川端ぜんざいは格別

博多には名物のぜんざいがある 博多って美味しいものが多いですよね。博多ラーメンや明太子はもちろん。お菓子で行ったらひこよ。昔からよく食べてたなぁ。最近では博多通りもんですかね。あれはバター風味でとっても美味しいですよね。 そんな博多には川端…

【保存版】生八ツ橋の種類を徹底紹介!100種類食べたのでマニアがまとめたよ

京都土産の定番「生八ッ橋」を実際に100種類以上食べて紹介しています。本家西尾八ッ橋、聖護院八ッ橋総本店、井筒八ッ橋本舗、美十など主要メーカーの生八ッ橋はほぼ網羅。ニッキや抹茶などの定番からその季節にしか食べられない期間限定品の生八ッ橋まで紹介しています。

熊本名物いきなり団子

ほっくほく!熊本の伝統菓子・いきなり団子

熊本の和菓子といえばいきなり団子 ぼくは和菓子が大好きでいろいろと食べるんですけど、今回はいきなり団子っていうものを初めて食べて来ました。いきなり団子は熊本の伝統的なお菓子で、サツマイモと小豆を小麦粉でできた皮で包んで蒸し上げたもので熊本で…

にしき堂の生もみじ

広島土産の新定番!「生もみじ」はもっちもちで美味すぎる

こんにちは、和菓子に目がないmoriです。 広島といえばもみじまんじゅうですよね。 今回は、新しいもみじまんじゅう「生もみじ」を紹介しますよ! 米粉と餅粉でもっちもち食感 これが今回紹介する、にしき堂の生もみじです。 「こし餡」、「つぶ餡」…

とらやのようかん。賞味期限1年後まで食べられます。

とらやのようかんは賞味期限が1年くらい切れても平気です

1年半賞味期限が切れたとらやのようかんを食べました みなさん、ようかんの賞味期限って知ってますか?ぼくの好きなとらやのようかんの場合は製造後1年が賞味期限、さらに1年間は食べられるとされています。 ちょうど部屋の掃除をしていたら製造後2年半…