オーブン料理残ったカレーでお悩みのあなた!15分でできるとろとろチーズのカレードリアはどう? 貴重な食事を同じものを食べることで無駄にしたくない!だったらアレンジすればいいこんにちは、自炊・たまねぎ愛好家の2016.07.04オーブン料理
スイーツ【業務スーパー】牛乳パック杏仁豆腐を食べてみたよ 業務スーパー杏仁豆腐はそのままで食べると物足りない味だった業務スーパーで人気の牛乳パックスイーツ。これまでレアチーズ、水ようかんと食べてきましたが、今回は杏仁2016.06.20スイーツ
オーブン料理意外にうまい!たこ焼きのミートソース焼きは簡単。たった10分で作れるよ たこ焼きにミートソースをたっぷりかけてお腹いっぱい大満足!こんにちは、自炊愛好家のレイです。2016.06.17オーブン料理
パン料理ふわふわフレンチトーストの作り方。ポイントはフランスパン(バゲット)を使うこと フランスパン(バゲット)を使うとふわふわのフレンチトーストが作れるこんにちは、自炊愛好家のレイ2016.05.25パン料理
炒め物キムチが美味しければ味つけ不要で失敗なし!豚キムチの簡単レシピ 豚キムチはキムチが美味しければ味付け不要!だから失敗しない風邪をひいた時にまっさきに食べたいものと言えばキムチ。特に豚キムチは最高ですね。ニンニク、キムチ、豚肉とスタミナのつく食材を組み合わさった食べ物なので体力を回復させるにはもってこい!2016.05.24炒め物
スイーツ【業務スーパー】バターが美味い!牛乳パック水ようかんを使った10分でできる簡単タルトの作り方 バターと水ようかんって意外に合うんです業務スーパーで売っている牛乳パックシリーズ。この前はレアチーズを使ってレモン風味にタルトを作りました。2016.05.16スイーツ
スイーツ【業務スーパー】牛乳パックレアチーズを使った簡単レモンタルトの作り方 レアチーズタルトはたった10分で完成!業務スーパーに売っている牛乳パック入り1kgレアチーズ。1kgという大量のレアチーズでありながら300円を切る価格は衝撃的です。このレアチーズはそのまま食べても美味しいんですけど、加工したらもっと美味しくなるだろうというこ2016.05.04スイーツ
煮込み料理これは美味しい!和風だしが香るあんかけたこ焼き たこ焼き専門店に触発されたあんかけたこ焼きずっと前から作ろうと思っていたたこ焼きがあるんです。いや、たこ焼きと言うかたこ焼きを使った料理ですね。その料理というのが、あんかけたこ焼き今からずいぶん昔になるんですが大阪にある有名なたこ焼き店・2016.05.03煮込み料理
スープ疲労回復の願いを込めて酸辣湯(サンラータン)を作ったら美味すぎた! 中国のスパイシーなスープ・酸辣湯が大好きです酸辣湯(サンラータン)というスープを知ってますか?酸辣湯は中国のスープなんですが、胡椒などのスパイスと酢がたっぷり入った具だくさんのとっても美味しいスープ。数あるスープの中でもかなり好きなスープです。何がそんなに良いのか挙げてみると、 酢と胡椒などのスパイスがたまらなく美味しい2016.04.16スープ
スイーツオーブンで簡単に作れるプリンのレシピ オーブンを使ってつくるプリンの作り方を紹介しています。プリンの材料はたったの3つ。牛乳・卵・砂糖だけで簡単に作れるのでお菓子初心者でも安心して作れますよ。プリンの作り方を写真をたくさん使って紹介しています。2016.02.20スイーツ
揚げ物エビフライをまっすぐに揚げるコツはたった1つ。まっすぐに揚がるエビフライレシピ エビフライをまっすぐに揚げるコツを紹介しています。エビフライに最適なエビは足赤エビや天然シータイガー。作りたての爽やかなタルタルソースと一緒に食べると最高においしいです。2016.02.04揚げ物
サラダゆずドレッシングが美味しい!残った野菜で簡単サラダを作ってみた 手元にある材料でサラダは作れる!今回は家にある野菜を適当に使ってサラダを作りますよ!ぼくの料理に対する基本的な考え方は食材を無駄にしないこと。だから新しい食材を買う前に、いまある食材を使って料理を作るかっていうことを考えます。この制限された状況の中、いかに美味しいものが作れるか。それが料理の醍醐味です。ちょうど3日前にスーパーで見切り2016.01.27サラダ
スープ30年以上食べ続けてる我が家のお雑煮レシピ 小学生時代は雑煮にはまってたみなさんはお正月にどんなお雑煮を食べていますか?今回はぼくが正月にいつも食べているお雑煮について書きたいと思います。ぼくは生まれも育ちも関西。関西のお雑煮って言ったら味噌仕立てなんです。生まれた京都のお雑煮は白味噌仕立てで、丸餅、小芋、金時人参が定番。でもぼくの家ではずっとすまし汁のお雑煮を食べていました。2016.01.10スープ
煮込み料理シャキシャキ食感がたまらない!カレーにはオニオンスライだ 2日目のカレーには変化を与えようみなさんカレーは好きですか?ぼくはとっても大好きです。昔は毎日のようにカレーを食べてました。今でもカレー屋さん巡りをしたり、自分でも作ったりします。最近行ったカレー屋さんはこんなとこ。カレーの聖地・神保町でスマトラカレーを食べてみた | 人2016.01.08煮込み料理
ソースHow to make tartar sauce Food ingredient[caption id="attachment_4901" align="alignnone" width="546"]2016.01.05ソース
パン料理風邪予防にハチミツシナモントーストがおすすめ ハチミツとシナモンで風邪予防 以前このブログで風邪を引いたときにハチミツとシナモンを混ぜて食べると風邪をひいたときに良いっていう記事を書きました。 風邪ひいたのでシナモンとハチミツを混ぜて食べてます ハチミツの中でも特にマヌカハニーは殺...2015.11.04パン料理料理